Chum - Seo iasc a bhaineann le teaghlach an bhradáin. Baineann sé le pórtha luachmhara mar gheall ar an tairiscint, an fheoil bhlasta agus an caviar an-luachmhar. Is minic a thugtar an seicphointe air. Tá Keta, ar a seal, roinnte ina roinnt speiceas, chomh maith le dhá phríomh rás. Tá cuma an-chosúil ar gach speiceas atá ann inniu, tá stíl mhaireachtála agus gnáthóg den chineál céanna acu. Eisceacht is ea an bradán Sakhalin chum, atá beartaithe go príomha le haghaidh pórúcháin i ndálaí a cruthaíodh go saorga.

Bunús an radhairc agus an tuairisc

Ní thuigtear go maith céimeanna éabhlóideacha an éisc seo mar gheall ar an easpa sonraí eolaíochta. Éilíonn Ichthyologists go raibh na hionadaithe is sine de bhradáin nua-aimseartha in aibhneacha Mheiriceá Thuaidh thart ar 50 milliún bliain ó shin. Bhí sé beag i méid agus cosúil le greyling ó thaobh cuma agus stíl mhaireachtála de. Mar gheall go raibh ar ionadaithe an teaghlaigh seo maireachtáil sna dálaí aeráide is éagsúla le linn an phróisis éabhlóide, tá siad an-íogair d’athruithe ar dhálaí maireachtála.

De réir pictiúir uaimh, is féidir a rá go raibh sinsear ársa an bhradáin chum nua-aimseartha ina gcónaí in imchuach an Aigéin Chiúin thart ar 10 milliún bliain ó shin. Bhí roinnt speiceas éisc ina gcónaí i lochanna móra.

Físeán: Keta

Tá go leor speiceas bradán imithe as feidhm. Meastar gurb é ceann de na speicis is suntasaí agus is iontach atá imithe as feidhm ná "bradán fiaclach." Ainmníodh é i ndiaidh an tíogair fiaclach saber mar gheall ar fhanganna fada, neamhcharachtacha a bheith ann. Shroich a fad 5-6 ceintiméadar i ndaoine aonair móra.

Tháinig an t-am is fabhraí i stair agus in éabhlóid cum bradán thart ar 2-3.5 milliún bliain ó shin. Ba le linn na tréimhse seo a roinneadh bradáin ina speicis, a raibh a réigiún gnáthóige féin ag gach ceann acu.

Dealramh agus gnéithe

Grianghraf: Cén chuma atá ar chum

Caitheann an t-ionadaí seo de theaghlach an bhradáin an chuid is mó dá shaol in uiscí farraige. Maidir leis seo, tá dath tipiciúil air d’áitritheoirí mara: bluish airgid le taoide íseal. I limistéar an chúil, tá dath níos dorcha ar an iasc, i limistéar an bolg tá sé níos éadroime. Ligeann an dath seo don iasc dul faoi deara sa cholún uisce agus ar an dromchla bun. Tá roinnt gnéithe agus tréithe sainiúla ag Chum.

Comharthaí seachtracha tréithiúla:

• corp ollmhór de chruth fadaithe, fadaithe,
• taobhanna beagán comhbhrúite, níos doichte,
• Tá eití caudal agus adipose díláithrithe go beag ar an eireaball agus tá idir 8 agus 11 chleite acu,
• tá an ceann sách mór i gcoinne chúlra choirp ollmhór agus tá cruth cón air,
• tá an béal leathan, tá fiacla tearcfhorbartha sa bhéal,
• níl spotaí dorcha agus streaks sa bhéal,
• tá an corp clúdaithe le scálaí meánmhéide,
• tá eiteán mór rabhaidh leanúnach gan bearradh.

Fíric spéisiúil: Le linn na tréimhse sceite, athraíonn cruth agus cuma choirp an éisc go suntasach. Éiríonn an corp níos mó agus i bhfad níos leithne, foirmíonn croit sa chúl. Éiríonn na gialla i bhfad níos mó, lúbann na fiacla agus éiríonn siad i bhfad níos mó agus níos faide. Faigheann dath dath donn, buí, glas nó olóige. Bíonn stríoca lilac nó sú craobh le feiceáil ar dhromchla cliathánach an choirp, a dhorchaigh le himeacht ama.

Is féidir le roinnt iasc fás go méideanna an-mhór. Is féidir le dyne a colainne 60-80 ceintiméadar a bhaint amach, agus is féidir le meáchan a choirp dul thar 10 cileagram.

Fíric spéisiúil: Má chreideann tú na sonraí oifigiúla, ansin ba é uasmhéid chorp an bhradáin chum méadar go leith, agus is é an mhais 16 cileagram!

Is minic go mbíonn fad coirp de thart ar 50-65 ceintiméadar ag iasc a théann chun sceitheadh. Tá méideanna coirp chum an tsamhraidh níos lú ná méideanna chum an gheimhridh.

Cá gcónaíonn cum bradán?

Grianghraf: Keta sa Rúis

Caitheann bradán Chum an chuid is mó dá shaol i gcorp uisce sáile gar don chrios cósta. Is é imchuach an Aigéin Chiúin an príomhóg gnáthóg do bhradáin. Is gnách é an t-iasc a ghlaoch mar iasc a théann thart toisc go gcónaíonn sé sna farraigí i ndáiríre, agus spawns sé go béal aibhneacha. Is fiú a thabhairt faoi deara go bhféachann bradáin le sceitheadh ​​chum béal na n-aibhneacha sin a fháil go díreach, as ar tháinig sé féin mar fhriochadh. Tarlaíonn sceitheadh ​​in aibhneacha fionnuisce sa Chianoirthear, i dtíortha na hÁise, agus i Meiriceá Thuaidh ó California go Alasca.

Mar réigiúin le haghaidh buanchónaithe agus bia, roghnaíonn an t-iasc uiscí te an Aigéin Chiúin - sruth faoi uisce Kuro-Sivo.

Gnáthóga geografacha bradán:

Tarlaíonn sceitheadh ​​ag béal abhann. Le linn na tréimhse seo, is féidir iasc a fháil in aibhneacha mar an Lena, Kolyma, Indigirka, Yana, Penzhira, Poronaya, Okhota, srl. Is iasc uisce éadomhain é Keta. Tá an chuid is mó de dhaoine aonair ina gcónaí ag doimhneacht nach mó ná 10 méadar. Caitheann iasc cuid mhaith dá saol ag dul ar imirce bia. Féadfaidh an tréimhse seo síneadh a chur ar feadh tréimhse 2.5 go 10 mbliana.

Tugann Ichthyologists faoi deara, as ionadaithe uile an teaghlaigh bradán a bhfuil cónaí orthu in uiscí an Aigéin Chiúin, gurb é an bradán a bhfuil an ghnáthóg is leithne aige. I roinnt réigiún sa Rúis, go háirithe i Kamchatka agus Sakhalin, tá cónaí ar an mbradán i linnte saorga atá beartaithe le haghaidh feirmeoireachta éisc chun críocha tionsclaíocha.

Cad a itheann cum bradán?

De réir mar a fhásann iasc, athraíonn a stíl mhaireachtála. Nuair a shroicheann sé an méid agus an meáchan coirp is fearr agus is réasúnta sábháilte a bheith ann san fharraige oscailte, tosaíonn sé ag maireachtáil stíl mhaireachtála creiche. Le linn na tréimhse ardú meáchain, teastaíonn méid mór bia ón iasc, nach féidir a fháil ach san fharraige.

Tar éis don fhriotal fás suas, de réir a chéile tosaíonn siad ag sleamhnú isteach san fharraige oscailte. Ansin bailíonn siad i ngrúpaí agus aimsíonn siad áiteanna ciúin, scoite ina bhfolaíonn siad go dtí go sroicheann siad na méideanna is fearr.

Le haois, athraíonn an t-iasc go stíl mhaireachtála creiche agus itheann sé creiche níos mó. Le linn na tréimhse seo, teastaíonn méid mór táirgeachta ionas go mbeidh an meáchan laethúil agus an airde ag teacht leis na noirm.

Bonn beatha do dhaoine fásta:

Mar gheall go gcónaíonn an t-iasc i bpacáiste, déanann sé pacáistí a fhiach freisin. Cuidíonn an dathú sonrach leo ní amháin dul faoi deara do naimhde, ach freisin as a gcreach. Go minic is leor d’iasc seasamh díreach ag fanacht lena chreiche. Nuair a bhíonn bia ionchasach ag druidim chomh gar agus is féidir, déanann an t-iasc creach le caith agus greim aige. Uaireanta ní thiteann tréad bradán cum isteach i scoil na n-iasc eile agus ní ghlacann sí ach gach duine nár éirigh leo dul i bhfolach.

Gnéithe de charachtar agus de stíl mhaireachtála

Grianghraf: Chum in uisce

Tá sé an-tréith ag an ionadaí seo de theaghlach na mbradán filleadh ar áiteanna breithe. Tá Keta i mbeagnach céad faoin gcéad de na cásanna le linn na tréimhse sceite ag snámh chuig na háiteanna sin inar rugadh í féin. Ba í an tréith seo a tháinig chun bheith ina príomhchritéar trína roinn ichthyologists bradán ina dhá chatagóir de réir an phrionsabail gheografaigh - Meiriceá Thuaidh agus na hÁise. In vivo, tá a gcruinniú eisiata.

Ar chríoch Chónaidhm na Rúise, tá tacsaí na hÁise ina chónaí agus ag pórú.

Ag brath ar réigiúin na gnáthóige, tá roinnt fo-speicis den speiceas seo aitheanta ag ichthyologists:

• tacson thuaidh
• Sakhalin,
• Amur
• Muir Okhotsk.

Tar éis an friochadh ina ndaoine fásta aibí, ní fhanann siad sna haibhneacha, cosúil le hionadaithe eile de theaghlach an bhradáin. Chun mais choirp leordhóthanach a thógáil, téann sé isteach san fharraige oscailte ar feadh roinnt blianta. Ar dtús, coinníodh daoine aonair neamhaibí fós amach ón gcósta in áiteanna rúnda. Faoi na coinníollacha is fearr agus infhaighteacht bia gach lá, méadaíonn meáchan coirp an éisc thart ar 2.5-3%. Ag an nóiméad sin, nuair a shroicheann méid an éisc 30-40 ceintiméadar, téann sé sa tóir ar an réigiún ina bhfuil go leor bia. Go minic is féidir le turais den sórt sin maireachtáil roinnt blianta.

Ní iasc aonair é iasc bradán Chum; bailíonn sé i go leor scoileanna. Tá an chuid is mó díobh ina gcónaí i réigiúin thuaidh an Aigéin Chiúin. Nuair a thagann an t-earrach agus an t-uisce ag téamh, aistríonn sé go cósta thuaidh Mheiriceá. Tar éis roinnt ama, roinntear go leor tréada go aibí gnéasach agus neamhaibí. Seoltar na héisc sin nach bhfuil níos aibí fós chun uibheacha a chaitheamh chuig na cladaí ó dheas. De réir mar a fhásann agus a fhásann an sicín, bíonn sí ina creachadóir dáiríre.

Struchtúr sóisialta agus atáirgeadh

Tarlaíonn caithreachais ag aois 3.5 go 6.5 bliana. Osclaíonn daoine aonair a bhaineann le rás an tsamhraidh an chéad séasúr pórúcháin. Tá formhór mór na mban a sceith in iasc níos óige, nach bhfuil a n-aois níos sine ná seacht mbliana. Níl ach 16-18% díobh ina mná os cionn seacht mbliana d’aois.

Tosaíonn ionadaithe fhoirm an tsamhraidh ag sceitheadh ​​go déanach sa samhradh, go luath san fhómhar, go beacht ag an tréimhse sin nuair a bhíonn an t-uisce chomh te agus is féidir agus nach dtiteann a mheánteocht faoi bhun 14 céim. Sceitheann ionadaithe fhoirm an fhómhair go beacht nuair a thagann an aimsir fhuar. Ní criosanna ró-dhomhain an áit iontach chun uibheacha a chaitheamh, áit nach sáraíonn an doimhneacht dhá mhéadar. Níor chóir go mbeadh an sreabhadh in áiteanna den sórt sin láidir, agus is fearr a oireann púróga, púróga nó gairbhéal mar an dromchla bun.

Tar éis an áit is fearr a fháil, ullmhaíonn an baineann áit le haghaidh sceite. Ar dtús, le cabhair ó strócanna eireaball cumhachtacha, glanann sí an dromchla bun ag an áit a bhfuil sí chun sceitheadh. Ina dhiaidh sin, ar an mbealach céanna, buaileann sí poll sa dromchla bun, ar féidir a dhoimhneacht leath mhéadar a bhaint amach. I ngach poll den sórt sin, is féidir le bean amháin thart ar 6-7 míle ubh a leagan. Is féidir le mais iomlán caviar teacht ar leath go dhá chileagram. Ansin déanann na fireannaigh é a thorthú, agus déanann an baineann é a thochailt go cúramach agus go hiontaofa.

Is iasc atá an-torthúil é bradán Chum. Is féidir le bean amháin suas le trí nó ceithre cinn de na bearradh seo a fhoirmiú i gceantair éagsúla le linn tréimhse sceite amháin.

Fíric spéisiúil: Tar éis uibheacha a leagan agus sceitheadh, faigheann gach iasc bás laistigh de mhí. Leithdháiltear an tréimhse seo de réir nádúir ionas gur féidir leis an iasc na tailte sceite a fhágáil agus a dháileadh cois na habhann chun tubaiste éiceolaíoch a chosc.

Tá an tréimhse goir thart ar 120-140 lá. Tar éis na tréimhse ama seo, bíonn suthanna le feiceáil ó na huibheacha, a chuirtear i sac buíocán speisialta. Comhlíonann sé feidhm na cosanta agus tugann sé deis do suthanna forbairt gan áit na n-uibheacha a leagan. Tarlaíonn an chéad bhealach amach ón bhfriochtán ag deireadh - Aibreán, go luath i mí na Bealtaine. Le linn na tréimhse seo, bailíonn friochta i ngrúpaí agus folaíonn siad i bhfásra cósta, clocha. Mar gheall ar an dath stiall ar leith, éiríonn leis an bhfriochtán a thabhairt faoi deara ag go leor creachadóirí.

Naimhde nádúrtha ket

Grianghraf: Cén chuma atá ar chum

Tá Chum curtha in oiriúint go foirfe chun maireachtáil ar an mórmhuir. Tá an dath is fearr is féidir aici, rud a ligeann di ní amháin fanacht le creiche, ag cumasc le dromchla an ghrinnill, nó le huisce farraige, ach freisin le dul i bhfolach ó naimhde ar an mbealach seo. Mar sin féin, tá a ndóthain naimhde nádúrtha aici fós. Ag gach céim dá forbairt, tá líon measartha mór naimhde aici. Scriosann creachadóirí mara eile leagan an bhradáin chum, ag ithe a gcuid uibheacha, ag creiche ar fhry, agus ar dhaoine fásta freisin.
Na príomh-naimhde nádúrtha friochta:

Tá naimhde ag iasc fásta ní amháin in uiscí farraige. Tá a ndóthain naimhde aici atá ina gcónaí ar thalamh. Tarlaíonn sé seo toisc gur féidir leis snámh in uisce éadomhain agus maireachtáil sa chrios cósta.

Naimhde daoine fásta:

Tugtar áit speisialta i measc naimhde an éisc don duine. Déanann sé í a fhiach ar scála tionsclaíoch. Is mór is fiú a caoil agus a feoil dhearg. Meastar go bhfuil miasa a ullmhaítear ón gcineál seo éisc ina bhfíor-mhíchaoithiúlacht, ina shárshaothar cócaireachta, agus is mór againn iad fiú amháin i measc gourmets.

Glactar Ketu ag úsáid líonta agus líonta. Ar chríoch Chónaidhm na Rúise, gabhtar bradáin chum i lár-aibhneacha agus i réigiúin inbhir na farraige. Tá monarchana próiseála éisc á dtógáil gar do shuíomhanna móra iascaireachta chun milleadh feola agus caibheár a sheachaint.

Stádas daonra agus speiceas

Go dtí seo, ní cúis imní é líon na n-iasc ar domhan. Éascaítear é seo le feidhm ard atáirgthe. Sa Rúis, áfach, tá laghdú suntasach tagtha ar líon na ndaonraí le leath an chéid seo caite. Éascaíodh é seo trí iascaireacht neamhrialaithe agus líon méadaitheach póitseálaithe. Chun an iascaireacht a laghdú i réigiúin na gnáthóige nádúrtha, cruthaíodh naíolanna saorga speisialta i Sakhalin agus Kamchatka, ina ndéantar iasc a phórú chun críocha tionsclaíocha.

Sa Rúis, bíonn faireachas éisc ar phatról i gcónaí ar réigiúin na gnáthóige éisc a d’fhéadfadh a bheith ann agus déanann sé troid ar phóitseálaithe. Chomh maith leis sin, cosnaíonn an dlí daonraí bradán ó ghabháil neamhrialaithe ar scála tionsclaíoch. Ní cheadaítear iascaireacht phríobháideach, díreach cosúil le hiascaireacht thionsclaíoch, ach amháin tar éis cead a fháil agus ceadúnas speisialta a fháil.

Cuireadh an laghdú ar líon na mbradán chum chun cinn trí ghabháil ag na Seapánaigh i méideanna móra thart ar leathchéad bliain ó shin. Ag an am sin, scaip siad líonraí ar an teorainn leis an USSR ar feadh 15,000 km. Mar thoradh ar ghníomhartha den sórt sin, ní fhéadfadh chum filleadh ar Sakhalin, Kamchatka agus na gnátháiteanna sceite. Ba ansin a tháinig laghdú géar ar líon na n-iasc. Níl méid an daonra a bhí ann roimhe seo curtha ar ais go fóill.

Chum - Ionadaí an-luachmhar de theaghlach na mbradán. Is mór againn feoil bhlasta agus shláintiúil, chomh maith le caviar thar a bheith blasta.