Céad bliain ó shin, in aon iris zó-eolaíochta amháin sa Bhreatain le haghaidh roinnt eagráin as a chéile, pléadh an cheist: cén fáth úlla gráinneog a dhéanamh. Níor tháinig siad ar aon tuairim ansin ...
E.zhik - beag, liath, prickly ... Cé nach bhfuil gráinneog ar eolas aige? Bhuel, ag breithiúnas de réir líon na n-aireagán is meirgiúla faoina stíl mhaireachtála, níl a fhios ag aon duine.
Ó leabhar go leabhar, ó chárta poist go póstaer, íomhá gráinneog thrófach le úll rosy ar a fhána chúl. Cé a chonaic é seo? Cathain?
Ní fhaca éinne é, ach tá gach duine cinnte go stórálann gráinneog úlla agus beacáin don gheimhreadh. Agus ós rud é nach bhfuil an bia i dtaithí ar na fiacla a chaitheamh - ní madra é, tar éis an tsaoil! - pricks torthaí ar dealga. Agus ansin, um thráthnóna fada geimhridh, gnaws sé úlla reoite agus beacáin triomaithe ina mionc agus fanann sé go dtí an t-earrach ...
Inseoidh mé rún uafásach duit: níl soláthairtí bia de dhíth ar ghráinneoga, mar gheall ar ghráinneoga an gheimhridh ... codladh. Codlaíonn siad go binn ó Shamhain go hAibreán, cosúil le béir, broic, froganna agus nathracha. Agus i mbrionglóid, déan saill subcutaneous a ithe go mall, nach bhfuil carntha ar aon bhealach ar úlla. Ainmhí feithidiúil is ea an gráinneog. Ní itheann bia glasraí - prátaí bruite, rís, piorraí, plumaí, cnónna, síolta agus na húlla iomráiteacha sin - ach na gráinneoga sin a choimeádtar i mbraighdeanas. Mar sin is ngéibheann é! I mbraighdeanas, tá fiú veigeatóirí cinnte - gorillas - ag tosú ag cur spéise in iasc agus i bhfeoil. Sa ghnáthóg nádúrtha, is éard atá i réim bia na gráinneoga ná ciaróga, péisteanna agus seilidí. Uaireanta is féidir le gráinneog a roghchlár a éagsúlú le froganna, madraí, uibheacha éan, lucha ...
Ag labhairt di ar lucha. Creidtear gur mousetrap den scoth é an gráinneog, tugtar cat priocach air fiú. Ach i ndáiríre, ní bia gráinneog iad lucha. Ní féidir le gráinneog coinneáil suas leis na creimirí so-ghalaithe seo, ach amháin go bhfuil an t-ádh air nead luch a fháil. Ach neadacha go hiomlán difriúil is ea i bhfad níos mó a mheallann gráinneoga - foiche agus beach. Itheann an ghráinneog na feithidí géara seo gan aon eagla roimh ghreim.
Is iondúil go mbíonn gráinneoga frithsheasmhach in aghaidh réimse leathan nimheanna, lena n-áirítear beacha. Níl dáileoga beaga de chlóiríd mercuric, arsanaic, agus aigéad hidreacyanic marfach do ghráinneog. Agus mairfidh sé greim an fhíona, ag éalú le malaise beag, más rud é, ar ndóigh, go bhfuil am ag an bhfíodóir greim a fháil air sula n-ithetar é. Mar sin féin, is annamh a bhíonn gráinneoga ag seilg nathracha, agus b’fhearr leo déileáil le péisteanna talún gan iarraidh.
Seo finscéal eile faoin ghráinneog: amhail is dá mba rud é, tar éis dó creachadóir a bhualadh san fhoraois, gur féidir leis an ghráinneog curl suas i liathróid agus rolladh amach ó chontúirt. Cé a chonaic é seo? Cá háit? Níl, is féidir le gráinneog curl suas, ach ní féidir é a rolladh ar shiúl. Dearadh a mhatán dromlaigh sa chaoi is nach dtarraingíonn sé isteach i liathróid ach gráinneog ina suí nó ina luí gan ghluaiseacht. Chomh luath agus a ghluaiseann sé, ina luí ar a dhroim, caillfidh an matán a leaisteachas agus scaipfidh an gráinneog ar an talamh le rag. Óna naimhde - sionnaigh, ulchabháin, ulchabháin mhóra, seabhaic - de ghnáth ní ritheann an gráinneog ar shiúl agus, ar ndóigh, ní ritheann sé ar shiúl. Reoíonn sé ina áit, cuachta suas i liathróid prickly.
Ach tá naimhde eile ag an ghráinneog nach sábhálann na dealga. Agus sin uile toisc go gcónaíonn na naimhde seo go díreach sna gráinneoga. Is sceartáin agus dreancaidí iad seo. Uaireanta, bíonn siad chomh tinn le gráinneog bhocht go ndéanann sé é féin a dhíghalrú. Aimsíonn sé, mar shampla, úlla agus rollaí géar fiáine a thit iontu. Ón áit seo, is dócha, a rugadh finscéal gráinneog thrifty.
Tá craving na gráinneoga do gach cineál táirgí aigéadacha, substaintí loiscneacha, rudaí le boladh pungent tugtha faoi deara le fada an lá. Ní rachaidh gráinneog amháin trí rag ola nó ciarsúr a bholadh cumhrán. Tá cásanna ann nuair a bhailigh gráinneoga agus a chaitheann siad cnaipí toitíní ar a gcuid snáthaidí nó nuair a rinne siad iarracht “titim amach” i pónairí caife. Uaireanta faigheann gráinneoga fáil réidh le dreancaidí ar an mbealach traidisiúnta, déanann níos mó ná glúin d’ainmhithe fiáine iad a thástáil agus a thástáil: téann siad isteach san uisce ag barr na srón. Cabhraíonn sé, ach ní fada. Chomh luath agus a shiúlann gráinneog glan tríd an bhforaois, socraíonn paraisítí ina snáthaidí arís.
Dála an scéil, tá an ghné seo de ghráinneoga - chun sceartáin a mhealladh go liteartha - in úsáid le fada ag eipidéimeolaithe ar éirigh go hiontach leo. Le cabhair ó ghráinneoga, comhaireamh siad sceartáin i bhfócas nádúrtha einceifilíteas agus tularemia. Tá aonad comhaireamh speisialta ag eipidéimeolaithe fiú - “gráinneog”. Taispeánann sé líon na sceartán a bhailíonn gráinneog in aon uair an chloig de rith tríd an bhforaois atá ionfhabhtaithe.
Cén fáth úlla gráinneog?
Déanta na fírinne, níl a fhios ag na hainmhithe seo conas crainn a dhreapadh, agus go praiticiúil ní itheann siad úlla. Is iad ciaróga, seilidí agus péisteanna is mó atá sa réim bia; ina theannta sin, is maith leo daoine beaga a ithe. Suimiúil go leor, tá siad ar cheann den bheagán nach bhfuil eagla orthu beacha agus foichí a ithe. Tá údar leis an bhféidearthacht seo toisc nach gcuireann nimh na feithidí seo isteach ar bhealach ar bith ar ghráinneoga. Gné spéisiúil is ea gur féidir leo nathracha a ithe, ní dhéanann a nimh dochar do ghráinneoga.
Nuair a choimeádtar iad i mbraighdeanas, is minic a bhíonn glasraí agus torthaí i réim bia na mbreacán cruálach, ach den chuid is mó tá údar leis seo toisc go mbíonn sé deacair ar dhaoine na táirgí riachtanacha a itheann an t-ainmhí sa timpeallacht nádúrtha a fháil.
Cabhair Ní itheann gráinneoga a chónaíonn san fhiáine úlla nó beacáin, níl suim acu iontu.
Fiú dá n-úsáidfeadh na blúiríní seo úlla, ní tharraingeodh siad áit ar bith. Ní dhéanann siad cúlchistí don gheimhreadh, ní theastaíonn sé uathu, mar gheall sa gheimhreadh caitheann siad am ag geimhreadh.
Suimiúil. Bíonn gráinneoga a chónaíonn i bhfásach ina gcodladh ní amháin i séasúr an gheimhridh, codlaíonn siad freisin sna míonna is teo agus is tirime agus tá easpa bia agus taise mar údar leis seo. Le linn na dtréimhsí seo, maolaíonn meitibileacht.
Níl snáthaidí gráinneog chomh géar go bhféadfaidís aon táirgí a shreangú orthu. Níl sna snáthaidí ach olann, díreach i bpróiseas na héabhlóide tá sé ina bhealach cosanta.
Gnéithe de shnáthaidí gráinneog
Tá corp uachtarach na gráinneoga breac le snáthaidí, a fheidhmíonn mar fheidhm chosanta. Creideann cuid trí dhearmad gur tháinig siad in áit ghruaig an ainmhí, ach níl sé amhlaidh. Tá gruaig ag gráinneoga freisin: fásann ribí tanaí idir na snáthaidí, tá siad i bhfad níos lú ná na cinn dheireanacha, agus sin an fáth nach bhfuil siad chomh suntasach sin.
Nuair a bhíonn an ghráinneog i riocht suaimhneach, bíonn na snáthaidí bog, ach má bhíonn contúirt le feiceáil in aice láimhe, bíonn sé tréan ar na saghsanna ainmhithe agus a spící. Ar fhad, fásann siad ó 2 go 3 ceintiméadar. Is leor an fad seo chun an t-ionsaitheoir a phiocadh, ach chun greim tromchúiseach a sheachaint. Má fhéachann tú ar chúl ainmhí ó achar gairid, tabharfaidh tú faoi deara nach bhféachann na snáthaidí i dtreo amháin, ach go bhfásann siad go randamach i dtreonna difriúla. Cuireann an ghné seo deireadh leis an ngá atá leis an ghráinneog dul chuig an gciontóir le taobh áirithe ina bhfuil na snáthaidí á lorg: is cuma cén taobh a luíonn an ciontóir leis, tá ráthaíocht ann go rithfidh sé isteach sna céadta spíc.
I gráinneoga óga, sroicheann líon na snáthaidí trí mhíle. Le haois, méadaíonn a líon go 5-6 míle.
Cad a itheann gráinneoga?
I gcás cuid acu, is nochtadh é seo, ach is féidir gráinneoga a mheas mar ainmhithe creiche. Is éard atá sa phríomh-aiste bia feithidí, a aimsíonn siad san fhoraois níos minice. Tar éis fabht a phiocadh, itheann an t-ainmhí é láithreach, gan é a fhágáil i gcúlchiste. Bíonn gráinneoga fásta, a shroicheann a mhéid suas le 30 cm, ag beathú froganna agus lucha freisin.
Chomh maith leis sin, léiríonn ainmhithe spéis mhéadaithe in earraí a bhfuil boladh láidir orthu. Tosaíonn an gráinneog ag seile air ionas go mbeidh sé sáithithe leis an mboladh seo. Tar éis sin, bailítear an leacht i lapaí agus cuimiltear na snáthaidí leis. Níor chinn eolaithe cúis chruinn an iompair seo go fóill. Creidtear gurb é seo an chaoi a dtroidann siad paraisítí a shocraíonn idir na snáthaidí.
Roimh an gheimhreadh, itheann an gráinneog go gníomhach chun saille a thógáil. Le tosú na haimsire fuaire, déanann sé codladh agus ní itheann sé ach acmhainní a choirp.
Ag iarraidh gach rud a bheith ar eolas agat
E.zhik - beag, liath, prickly ... Cé nach bhfuil gráinneog ar eolas aige? Bhuel, ag breithiúnas de réir líon na n-aireagán is meirgiúla faoina stíl mhaireachtála, níl a fhios ag aon duine. Ó leabhar go leabhar, ó chárta poist go póstaer, íomhá gráinneog thrófach le úll rosy ar a fhána chúl. Cé a chonaic é seo? Cathain?
Ní fhaca éinne é, ach tá gach duine cinnte go stórálann gráinneog úlla agus beacáin don gheimhreadh. Agus ós rud é nach bhfuil an bia i dtaithí ar na fiacla a chaitheamh - ní madra é, tar éis an tsaoil! - pricks torthaí ar dealga. Agus ansin, um thráthnóna fada geimhridh, gnaws sé úlla reoite agus beacáin triomaithe ina mionc agus fanann sé go dtí an t-earrach ...
Inseoidh mé rún uafásach duit: níl soláthairtí bia de dhíth ar ghráinneoga, mar gheall ar ghráinneoga an gheimhridh ... codladh. Codlaíonn siad go binn ó Shamhain go hAibreán, cosúil le béir, broic, froganna agus nathracha. Agus i mbrionglóid, déan saill subcutaneous a ithe go mall, nach bhfuil carntha ar aon bhealach ar úlla. Creachadóirí iad gráinneoga, is é froganna, péisteanna agus feithidí an bia is fearr leo. Ní itheann an gráinneog úlla agus beacáin, agus níos mó fós ní fhulaingíonn sé iad ar a dealga. Ní bheidh do shaol, anois, mar an gcéanna
Ach níos mó fós ...
Is eol do chách an íomhá de ghráinneoga dúchasacha ag iompar úlla ar a ndorn. Ach is deacair grianghraf a fháil de ghráinneog den sórt sin nó finné súl a chonaic ainmhithe, ag pronnadh úlla ar shnáthaidí.
Ba é Pliny the Elder a ghin an miotas corraitheach faoi ghráinneog ag stóráil úlla agus beacán dá leanaí. Dar leis, is féidir leis an ghráinneog caora fíonchaor a chloí “d’aon ghnó”, ach úlla i gcásanna áirithe.
Déanta na fírinne, níl an gráinneog in ann marcaíocht ar a dhroim go fisiciúil, ag tolladh na dtorthaí. Thairis sin, níl suim ag mórchuid na gráinneoga in úlla. Nuair a bhíonn tú ag bualadh le gráinneog, ba chóir go gcaithfí leis ní le bainne agus le torthaí, ach le péisteanna talún, uibheacha éan agus feoil stánaithe do mhadraí. Mar sin féin, ní miste le gráinneoga óga breathnú isteach sa ghairdín agus féasta a dhéanamh ar fhíonchaora agus plumaí ró-rópa. Ag an am céanna, seans go dtitfidh cúpla toradh lofa ar a ndroim agus breith ar shnáthaidí.
Tar éis dó rud a bhfuil boladh láidir air (bunanna toitíní, rugaí olaithe, úlla coipthe) a fháil, tosaíonn an gráinneog ag tolladh go dtí go scaoiltear seile cúr. Ansin smearadh sé ar na snáthaidí. Uaireanta maireann an “euphoria” aisteach seo le drooling níos mó ná uair an chloig. Níl feidhm an iompair seo soiléir. De réir leagan amháin - is bealach é seo chun paraisítí a chomhrac, de réir leagan eile - bealach chun do bholadh a cheilt.
Ag labhairt di ar lucha. Creidtear gur mousetrap den scoth é an gráinneog, tugtar cat priocach air fiú. Ach i ndáiríre, ní bia gráinneog iad lucha. Ní féidir le gráinneog coinneáil suas leis na creimirí so-ghalaithe seo, ach amháin go bhfuil an t-ádh air nead luch a fháil. Ach neadacha go hiomlán difriúil is ea i bhfad níos mó a mheallann gráinneoga - foiche agus beach. Itheann an ghráinneog na feithidí géara seo gan aon eagla roimh ghreim.
Is iondúil go mbíonn gráinneoga frithsheasmhach in aghaidh réimse leathan nimheanna, lena n-áirítear beacha. Níl dáileoga beaga de chlóiríd mercuric, arsanaic, agus aigéad hidreacyanic marfach do ghráinneog. Agus mairfidh sé greim an fhíona, ag éalú le malaise beag, más rud é, ar ndóigh, go bhfuil am ag an bhfíodóir greim a fháil air sula n-ithetar é. Mar sin féin, is annamh a bhíonn gráinneoga ag seilg nathracha, agus b’fhearr leo déileáil le péisteanna talún gan iarraidh.
Seo finscéal eile faoin ghráinneog: amhail is dá mba rud é, tar éis dó creachadóir a bhualadh san fhoraois, gur féidir leis an ghráinneog curl suas i liathróid agus rolladh amach ó chontúirt. Cé a chonaic é seo? Cá háit? Níl, is féidir le gráinneog curl suas, ach ní féidir é a rolladh ar shiúl. Dearadh a mhatán dromlaigh sa chaoi is nach dtarraingíonn sé isteach i liathróid ach gráinneog ina suí nó ina luí gan ghluaiseacht. Chomh luath agus a ghluaiseann sé, ina luí ar a dhroim, caillfidh an matán a leaisteachas agus scaipfidh an gráinneog ar an talamh le rag. Óna naimhde - sionnaigh, ulchabháin, ulchabháin mhóra, seabhaic - de ghnáth ní ritheann an gráinneog ar shiúl agus, ar ndóigh, ní ritheann sé ar shiúl. Reoíonn sé ina áit, cuachta suas i liathróid prickly.
Ach tá naimhde eile ag an ghráinneog nach sábhálann na dealga. Agus sin uile toisc go gcónaíonn na naimhde seo go díreach sna gráinneoga. Is sceartáin agus dreancaidí iad seo. Uaireanta, bíonn siad chomh tinn le gráinneog bhocht go ndéanann sé é féin a dhíghalrú. Aimsíonn sé, mar shampla, úlla géar fiáine a thit agus déanann sé iarracht "titim amach" iontu. Ón áit seo, is dócha, a rugadh finscéal gráinneog thrifty.
Tá craving gráinneoga do gach cineál táirgí aigéadacha, substaintí loiscneacha, rudaí le boladh pungent tugtha faoi deara le fada an lá. Ní rachaidh gráinneog amháin trí rag ola nó ciarsúr a bholadh cumhrán. Tá cásanna ann nuair a bhailigh gráinneoga agus a chaitheann siad cnaipí toitíní ar a gcuid snáthaidí nó nuair a rinne siad iarracht “titim amach” i pónairí caife. Uaireanta faigheann gráinneoga fáil réidh le dreancaidí ar an mbealach traidisiúnta, déanann níos mó ná glúin d’ainmhithe fiáine iad a thástáil agus a thástáil: téann siad isteach san uisce ag barr na srón. Cabhraíonn sé, ach ní fada. Chomh luath agus a shiúlann gráinneog glan tríd an bhforaois, socraíonn paraisítí ina snáthaidí arís.
Dála an scéil, tá an ghné seo de ghráinneoga - chun sceartáin a mhealladh go liteartha - in úsáid le fada ag eipidéimeolaithe ar éirigh go hiontach leo. Le cabhair ó ghráinneoga, comhaireamh siad sceartáin i bhfócas nádúrtha einceifilíteas agus tularemia. Tá aonad comhaireamh speisialta ag eipidéimeolaithe fiú - “gráinneog”. Taispeánann sé líon na sceartán a bhailíonn gráinneog in aon uair an chloig de rith tríd an bhforaois atá ionfhabhtaithe.
Roinnt ceisteanna agus freagraí níos suimiúla duit: anseo tá a fhios agat, mar shampla, Cén fáth a n-athraíonn chameleon a dhath? Ach freagra na ceiste Cad is céir cluaise ann? Faigh amach Cad iad na daltaí a bhfuil gabhar acu agus Cén fáth a bhfolaíonn ostrich a ceann sa ghaineamh? An bhfuil tú cinnte go bhfuil a fhios agat cé mhéad aigéan ar domhan? agus cén fáth nach bhfeicimid colúir riamh?
Miotas cúlra
Ionadh, tá an miotas seo i bhfad níos ársa ná mar a d’fhéadfadh sé a bheith le feiceáil. De réir roinnt tuairiscí, is é a údar an scríbhneoir Rómhánach ársa Pliny the Elder, a bhfuil aithne air as Stair an Dúlra a scríobh, ceann de na ciclipéidí is suntasaí ó thaobh ársaíochta de. Sna blianta 77-78. AD Scríobh Pliny go ndéanann gráinneoga crainn a dhreapadh, úlla a bhualadh, agus ansin rolladh ar an talamh, ag sreangú torthaí ar a dhroim. Mhaígh an t-údar freisin go n-iompraíonn gráinneoga torthaí bailithe go dtí a bpoll, ag stóráil bia don gheimhreadh. Ag an nóiméad sin, is dócha nach raibh amhras ar Pliny cé mhéid a dhearmad sé.
Cén fáth a ndéantar úlla agus beacáin gráinneog?
Murab ionann agus ráiteas Pliny, ní amháin go bhfuil gráinneoga in ann crainn a dhreapadh, ach go praiticiúil ná bí ag ithe torthaí agus beacán. Is mamaigh feithidí iad, agus itheann siad ciaróga, péisteanna agus seilidí den chuid is mó, agus is féidir le gráinneoga beatha a thabhairt do froganna, madraí, agus fiú lucha agus éin marbha. Dála an scéil, tá gráinneoga ar cheann den bheagán mamaigh nach bhfuil eagla orthu, tá beacha agus foichí ann: is é fírinne an scéil nach ndéanann nimh na feithidí seo difear dóibh ar chor ar bith. Gné úsáideach eile d’orgánach gráinneoga is ea roinnt díolúine ó nimh nathair: tá cásanna ann nuair a rinne siad ionsaí agus ithe nathracha mar aon le faireoga nimhiúla.
I mbraighdeanas, is minic a chothaítear gráinneoga le torthaí agus glasraí, ach tá sé seo amhlaidh toisc go bhfuil sé deacair go leor do dhaoine méid leordhóthanach drúchtíní agus feithidí a fháil. San fhiántas, níl torthaí, ná glasraí, ná fiú beacáin suimiúil do ghráinneoga.
Cén fáth go n-iompraíonn an gráinneog torthaí ar a dhroim?
Fiú dá n-ithefadh na gráinneoga úlla agus beacáin, is dóichí go n-íosfaidís iad ar an bpointe. Ní raibh de dhíth ar ghráinneoga ach bia a tharraingt chuig a bpoll. Murab ionann agus éilimh Pliny, ní dhéanann gráinneoga carn don gheimhreadh, toisc go dtagann siad isteach sa gheimhreadh ag an am seo den bhliain, agus nach n-áirítear dúiseacht snack ina gcuid pleananna. Suimiúil go leor, ní amháin sa gheimhreadh a chodlaíonn na gráinneoga a chónaíonn i bhfásach: mar gheall ar easpa bia sna míonna is teo agus is tirime sa bhliain, téann siad i ngeimhreadh an tsamhraidh. Dá bhrí sin, maolaíonn meitibileacht ainmhithe, rud a ligeann dóibh fuinneamh ríthábhachtach a shábháil.
Conas a oibríonn snáthaidí urchin?
Níl sna snáthaidí gráinneoga ach olann, agus tá éabhlóid ina arm féinchosanta. I gcásanna contúirteacha, cuileann na gráinneoga suas i liathróid agus nochtann siad snáthaidí a chosnaíonn iad ó chreachadóirí. Maidir le haon rud eile, níl na snáthaidí seo oiriúnach. Níl a fhios ag gráinneoga conas marcaíocht ar an talamh i gcruth liathróide, agus níl na snáthaidí féin chomh géar le bia a shreangú orthu.
Mar sin má fheiceann tú gráinneog san fhoraois, ná déan iarracht úlla a bheathú dó, is dóichí nach dtaitneoidh sé leo.