Is é réalta nua na meán sóisialta an racún lámhdhéanta Jabby as Arizona. Tá an t-ainmhí seo a bhí tinn uair amháin tar éis aisghabháil go hiomlán anois agus cuireann sé iontas ar phobal an Idirlín anois lena chumais agus a paisin uathúla.
Thosaigh sé ar fad leis gur phioc Jacob Fiennes, feirmeoir as Arizona a bhí ag pórú bó, racún beag i bhforaois in aice láimhe. Thit a mháthair isteach i ngaiste, agus shiúil an leanbh taobh leis agus squealed go plaintively. Thug Jacob an racún beag abhaile agus chuaigh sé amach. Cheal aon eolais an-speisialaithe ar athshlánú racún, níor thug an feirmeoir ach bainne bó dó, rud a bhí aige féin, cosúil le haon fheirmeoir eile a bhí i mbun feirmeoireachta déiríochta.
Leannán bainne úr.
D’fhás an leanbh aníos agus thosaigh sé ag iompar ainm Jabby. Agus cé nach mbaineann racúin le hainmhithe ceansaithe, níor tarraingíodh ar ais chuig an bhforaois é. Lean sé ar aghaidh ag teagmháil le teaghlach iomlán Iacóib agus dá bhrí sin tháinig sé mar chuid lárnach dá theaghlach.
Gach maidin, go gairid roimh a bheith ag bleáin, fuair Jabby bia, a raibh, de réir traidisiúin, cuid éigeantach bainne ann. Thaitin an táirge seo go mór leis an racún nár theastaigh uaidh go minic rud ar bith a ithe seachas leacht bán blasta.
Ní chuirfeadh sé seo iontas ort mura dtuigfeadh an racún, tar éis roinnt ama, go raibh baint éigin ag an mbainne a raibh meas aige leis an bhfeirm dhéiríochta.
Ag iarraidh, de réir dealraimh, a bheith níos gaire don táirge is fearr leis, thosaigh Jabby ag rith i ndiaidh an úinéara chuig an bhfeirm, áit ar thosaigh sé ag iarraidh bainne ó gach duine a bhí ag teacht isteach agus ag dul as oifig. Cé go raibh meas mór ar an admirer ceithre-chos bainne cheana féin agus fiú beagán saille, ní raibh sé in ann seasamh in aghaidh an deoch is fearr leat a sip.
Níor tháinig aon iarracht ar gach iarracht é a scoitheadh den andúil seo agus iallach a chur air ithe go measartha, go háirithe ós rud é gur beag duine a d’fhéadfadh seasamh in aghaidh créatúr gruama a fheictear le heireaball chic.
Ach níorbh é seo deireadh an scéil. Go gairid, thuig an racún go raibh tréimhsiúlacht áirithe sna hadmhálacha bainne. Agus an chéad fhionnachtain eile a fuair sé ná nach í feirm Jacob an t-aon fheirm sa cheantar. Meastar go raibh feirmeoireacht déiríochta traidisiúnta sa cheantar seo le fada agus dá bhrí sin bhí feirmeacha móra agus beaga agus feirmeacha beaga suite ag achar an-ghearr óna chéile.
Chinn racún fásta agus ramhraithe leas a bhaint as an imthoisc seo agus ba ghearr gur thosaigh siad á fheiceáil ar fheirmeacha eile, áit ar éirigh leis a bheith i láthair díreach le linn bó a bhleoghan. Ní hé seo le rá nach raibh go leor bainne aige ar éide an ósta, ach de réir dealraimh níl aon teorainneacha ag an andúil, agus anois ritheann sé timpeall na bhfeirmeacha go léir agus lena chaoin shonrach tugann sé rabhadh d’úinéirí agus d’oibrithe go bhfuil an t-am le haghaidh bleáin. Mar luach saothair, ar ndóigh, faigheann sé babhla bainne.
Altra!
Dar le Oral Thompson, a bhfuil roinnt bó ann freisin, níl clog aláraim de dhíth air anois, mar tá a fhios aige go cinnte go dtiocfaidh Jabby ag rith chuige ar dtús agus bí cinnte é a mhúscailt agus a theaghlach.
Nuair a tháinig sé seo ar an eolas i líonraí sóisialta, ba chúis le stoirm díograis agus tairisceana é. Mar sin féin, níl cúram ar Jabby faoi seo, toisc nach ndoirteann siad bainne ar an Idirlíon.
Mar fhocal scoir, ba mhaith liom comhghairdeas a dhéanamh leis na léitheoirí go léir an 1 Aibreán - lá na scéalta grinn agus na gáire, agus a mheabhrú duit go bhfuil fírinne éigin in aon ghreann. Agus uaireanta, is fíor fiú an magadh is greannmhaire!
Má aimsíonn tú earráid, roghnaigh píosa téacs agus brúigh Ctrl + Iontráil.
1. Éignítear bó chun méideanna móra bainne a tháirgeadh
Deir gníomhaithe an ghrúpa abhcóidí ainmhithe go ndéantar foréigean ar tháirgeadh bó chun táirgí déiríochta a fháil. Déanta na fírinne, tá feirmeoirí inniúil sa phróiseas inseamhnaithe shaorga (seachas foréigean), ríomhann siad go sonrach an tréimhse ar cheart inseamhnú bitheolaíoch a dhéanamh agus an nós imeachta a dhéanamh. Is é sin, ní bhíonn aon strus ar bha.
3. Téann fuil isteach sa bhainne, déantar í a thuaradh agus a dhíol linn
Bhí an dochar seo le feiceáil nuair a bhí íomhá víreasach le feiceáil ar an Idirlíon, a léirigh umar ollmhór le bainne dearg. Rinneadh bó le mastitis a bleoghan ar an bhfeirm seo. Ach ní raibh éinne ag dul a dhíol an cás seo. Mar gheall i gcásanna den sórt sin, déantar bainne a dhiúscairt ar mhaithe le sábháilteacht. Ní dhéanfaidh éinne é a thuaradh.
4. Úsáidtear GMOanna agus antaibheathaigh i dtáirgeadh
Ach ní féidir an miotas seo a bhréagnú go hiomlán, toisc go bhfuil fírinne éigin ann.
Úsáideann roinnt stát atá dílis d’innealtóireacht ghéiniteach hormóin fáis i dtáirgí déiríochta (i SAM mar shampla). Ach ní cheadaíonn tíortha Eorpacha, an Rúis san áireamh, an cur chuige seo.
Maidir le antaibheathaigh, tá dhá thaobh leis an mona. Is é ceann acu sábháilteacht táirgí monaraithe a fheabhsú (ionas nach dtéann aon ionfhabhtú isteach sa bhainne trí ainmhí tinn). Is é an dara ceann ná mí-úsáid drugaí go minic a choisceann fás cealla beo. Ní fheiceann roinnt déantúsóirí na teorainneacha san ábhar seo i ndáiríre.
An nós taifead
De réir Aireacht Talmhaíochta Chónaidhm na Rúise, i mí na Nollag chuaigh Réigiún Sverdlovsk isteach sna trí phríomhcheannaire Rúiseacha i dtéarmaí méadú míosúil ar líon na mbainne. Go paradóideach, tá na Meán-Urals tionsclaíocha go seasta i measc na ndeich monaróir is fearr den táirge seo sa tír agus tá sé anois sa seachtú háit i gCónaidhm na Rúise agus an chéad cheann i gCeantar Cónaidhme Ural i dtéarmaí olltáirgeacht laethúil. Tá sé tábhachtach go bhfásfaidh na táscairí ó bhliain go bliain: in 2015, shroich an meántoradh laethúil bainne in aghaidh na bó anseo 17 lítear, in 2016 - 18, i mí an Mhárta 2017 - 19 lítear le méadú bliantúil de thart ar chúig faoin gcéad ar mhéideanna.
De réir Dmitry Degtyarev, Aire Talmhaíochta agus Bia i Réigiún Sverdlovsk, is é toradh 2017 ná 700 míle tonna bainne a tháirgeadh (676.2 míle in 2016). Éascaítear forbairt an tionscail trí thacaíocht chobhsaí stáit, go háirithe fóirdheontais ón mbuiséad réigiúnach - trí rúbal in aghaidh an chileagraim bainne, agus sna críocha thuaidh - 3.5 rúbal. Ach ní féidir leis seo fás leanúnach a sholáthar. Dar le saineolaithe, seasann táirgiúlacht an tréad déiríochta ar thrí "philéar" - is é seo an cothabháil agus an cúram cuí, beathú ceart agus géineolaíocht mhaith. I bhfeirmeacha Sverdlovsk, tá na trí réimse ag forbairt ag an am céanna.
Tá siad réidh don tábla agus don teach araon
Ceann de na tosca is ea feabhas a chur ar “dhálaí maireachtála” bó. Le tacaíocht stáit, in 2016, tógadh 21 saoráid beostoic sa réigiún le haghaidh 3.8 míle áit eallaigh, in 2017 - ceann eile 11. Dhá mhí ó shin, seoladh an tsaoráid táirgeachta bainne is faide ó thuaidh sa réigiún i Volchansk. Tá stádas atáirgtheora ag feirm do 240 bó le córas tithíochta scaoilte ultra-nua-aimseartha. D’oscail feirm dhéiríochta i Turinsk an tseachtain seo. Mar thoradh air sin, tá an tríú cuid de thréad bleáin an réigiúin le fáil in áitribh atógtha agus nuathógtha.
Tá pórú beostoic “digiteach” inniu - athraíodh thart ar aon trian de na feirmeacha go teicneolaíochtaí nua-aimseartha. Tá 36 córas bleáin róbataice sna feirmeacha, úsáidtear ardteicneolaíochtaí freisin chun ainmhithe a bheathú - is dáileoirí féin-ghluaiste meascthóirí beathaithe iad seo, bearrthóir beathaithe robot.
“Soláthraíonn ár bhfeirm beatha do chéad faoin gcéad,” a deir Irina Barmina, príomh-speisialtóir beostoic fiontar talmhaíochta i sráidbhaile Kilachevsky. - Oibrímid go dlúth leis an tseirbhís agranamaíoch, bímid i gcónaí ag smaoineamh ar rud éigin nua, ag tosú le hullmhú ceart ithreach, dátaí plandála, pórú féir agus mar sin de. Is é an tasc atá againn rochtain leanúnach a thabhairt don bhó ar mheascáin beatha úr, blasta.
Mar a chuireann póraitheoirí beostoic ina luí, is é bia maith an eochair ní amháin maidir le táirgeacht ard bainne, ach freisin maidir le cáilíocht an bhainne. Dála an scéil, deir saineolaithe go bhfuil sé dodhéanta cáis de cháilíocht Eorpach a fháil sa Rúis mar gheall ar bheatha áitiúil, ní cosúil le luibheanna alpach, glaonn saineolaithe ar nonsense. Le réim chothrom bia agus meascán eolaíoch láidir de luibheanna, maíonn siad, comhlíonann bainne Ural caighdeáin na hEorpa, atá ag éirí níos déine ó bhliain go bliain. Deimhníonn an táirgeoir déiríochta trasnáisiúnta é seo, a d’aithin amhábhair déiríochta Sverdlovsk mar na cinn is fearr sa Rúis (ghlac 1,500 soláthróir páirt sa chomórtas, rinneadh tástálacha ar 12 tháscaire).
Pas do bhó
Is fianaise iad táscairí an lae inniu ar dhul chun cinn géiniteach. Deich mbliana ó shin, i Réigiún Sverdlovsk, ba é an meánthoradh bliantúil bainne in aghaidh na bó beatha ná 3,500 cileagram, anois tá sé beagnach dhá oiread níos airde, gan trácht ar na seaimpíní. Mar thoradh ar chrosphórú le heallach déiríochta Holstein, ní féidir an pór Ural-motley inniu a mheas ach go coinníollach. Ní bheidh níos mó ná faoin gcéad ag sliocht na Maighdine Sneachta céanna san fhuil “áitiúil”.
“Anois níl géineolaíocht ag obair an oiread sin ar ainmhithe a mhéadú agus ar a sláinte,” a deir Svetlana Siromakha, príomhtheicneolaí beostoic ar an bhfeirm i Patrushes. - Is é mo thuairim gur ainmhí láidir, sláintiúil í bó idéalach le hucht álainn leaisteach mar áis don bhainne.
De bharr dul chun cinn san eolaíocht, mar shampla, géanóm na mbó, a tháinig chun solais go hiomlán cúig bliana ó shin, is féidir ainmhí a fháil a bhfuil na cáilíochtaí inmhianaithe aige. Go litriúil tá pas géiniteach ag gach bó anois, agus tá airíonna an sliocht intuartha go beacht.
“Táimid ag bogadh go céim nua forbartha - ó chainníocht go cáilíocht,” a deir Vladimir Mymrin, stiúrthóir lárionad pedigree Ural. - Ar dtús, anois tá bó ag teastáil uainn a sholáthraíonn bainne le cion ard saille chun cáis agus im mhaith a tháirgeadh. Ar an dara dul síos, táimid ag tosú ag obair ar ghéinitíopa bó a tháirgeann bainne atá oiriúnach do dhaoine a bhfuil éadulaingt lachtóis acu. Ar an tríú dul síos, táimid ag feabhsú teicneolaíochtaí atáirgthe inár n-ionad suthach féin. Rinneamar trasphlandú suth cheana féin, anois is é ár gcuspóir IVF. De bharr comhobair le hInstitiúid Cíteolaíochta Bhrainse na Sibéire in Acadamh Eolaíochtaí na Rúise beifear in ann ainmhithe a fháil “le hordú”.
Sa lá atá inniu ann, ní itheann gnáthshaoránach Sverdlovsk ach 216 cileagram bainne in aghaidh na bliana le ráta tomhaltais 320 - dhá uair níos lú ná, mar shampla, san Fhionlainn. Dar le saineolaithe, tá ceannaitheoirí ag imeacht don deighleog gheilleagair. I miondíol, díoltar lítear bainne sa phacáistiú scannáin is mó éilimh ar 44-50 rúbal. Agus seo in ainneoin go dtugann fiontair déiríochta, atá thart ar 54, praghas ceannaigh do bhainne de thart ar 22 rúbal in aghaidh an lítir, agus go sáraíonn a chostas 30 rúbal. Ní sholáthraítear an margadh áitiúil don tomhaltas deiridh ach leath do réigiún Sverdlovsk, ach ó 2015 i leith tá an réigiún barrachas i dtéarmaí bainne amh a bheith ar fáil don tionscal próiseála. Mar gheall air seo, de réir an Lárionaid um Staidéar ar an Margadh Déiríochta, léirigh an réigiún an fás is gasta i dtáirgeadh táirgí cáise agus cáise. Ag tosú in 2013 ón tús, in 2016 sheol an réigiún 76 míle tonna bainne le haghaidh táirgeadh cáise.
5. Is féidir le daoine maireachtáil go síochánta gan táirgí déiríochta
Áitíonn trodaithe i gcoinne tomhaltas táirgí déiríochta nach gá do dhuine fásta bainne a ithe. Cosúil, d’fhás siad suas agus rinne siad dearmad. Ach tá sé beagnach dodhéanta rogha eile lán-chuimsitheach a fháil ar an táirge seo, ós rud é go bhfuil meascán speisialta de vitimíní ann atá riachtanach d’fheidhmiú sláintiúil an choirp, a choinníonn ár ndíolúine ag leibhéal ard.
Cás eile, nuair atá tú ailléirgeach le lachtós nó cáiséin, ansin is féidir leat rud éigin eile a chur in ionad bainne. Agus má tá gach rud in ord, ansin ní gá bainne a dhiúltú.
6. Bíonn drochthionchar ag hormóin bó ar chorp an duine
Ní féidir le hormóin bó drochthionchar a imirt ar dhaoine, toisc go bhfuil struchtúr difriúil ar ár gcórais bhitheolaíocha.
Rud eile is ea progesterone agus estrogen atá i mbainne. Deir freasúra táirgí déiríochta gurb iad na comhpháirteanna seo is cúis le murtall i leanaí agus in aosaigh.
Ach má fhéachann tú ar chóimheas cainníochtúil na hormóin seo i mbainne (58 oiread níos lú éastraigine in aghaidh an seirbheála ar iógart ná i bpiolla rialaithe breithe amháin) agus staitisticí ar thomhaltas táirgí déiríochta le blianta beaga anuas, ní bhfaighfimid caidreamh díreach san ábhar seo. Tá laghdú suntasach tagtha ar thomhaltas bainne, agus tá méadú tagtha ar chéatadán na ndaoine murtallach, rud a chiallaíonn nach i dtáirgí bó atá an fhadhb.
7. Tógann bó bia plandaí ó dhaoine
Áitíonn vegans nach bhfuil táirgí mairteola agus bó bó ag teastáil ón domhan. D'fhéadfaí na háiteanna ina bhféadfaí eallach a innilt a úsáid chun barra a fhás.
Ach tá dhá phointe ann. Ar dtús, tá na tailte sin a úsáideadh le haghaidh innilte mí-oiriúnach ina dhiaidh sin chun gránaigh a fhás. Ar an dara dul síos, léirigh staidéir go bhfuil ceann de na próitéin is díleáite do dhaoine i mairteoil, don tréimhse seo d’fhorbairt an duine.