Leanaim ar aghaidh le mo chuid théamach atá dírithe ar chineálacha éisc nach bhfuil mórán eolais orthu atá le feiceáil anois ar sheilfeanna stórais. Tá ár dteaghlach tar éis titim cheana féin i ngrá le Lacedra lena fheoil tairisceana, foirfe do sushi agus hamachi nigiri (mias Seapánach). Is minic a cheannaímid Dorado, bíonn meas againn ar aroma an chonablaigh “órga”, agus tá stair ag dul siar go ársa. I measc na bhfabhar agus an dord mara - "mac tíre farraige", a thugann saineolaithe cócaireachta agus saineolaithe i leith na gcineálacha mionlach éisc.
Agus inniu ba mhaith liom léitheoirí a chur in aithne d’ionadaí an-neamhghnách ar an bhfarraige dhomhain. Neamhghnách fiú in ainm - is giorria mara é (uaireanta coinín a deir siad) nó chimera farraige.
Mar a fheiceann tú ón ngrianghraf, thug na heití ísle íochtaracha ainm an éisc seo, chomh maith le cruth an muzzle, atá cosúil go mór le coinín nó le giorria. Bhuel, thug siad chimera uirthi mar gheall ar an gcuma scanrúil a bhí ag iasc snámha leacaithe le liathróidí súl bulging, eití protruding agus fangs géar fiacail a bheith i láthair.
De réir Wikipedia, is iasc cartilaginous é an chimera Eorpach (lat. Chimaera monstrosa), an speiceas is cáiliúla den ord cosúil le chimera, atá le fáil san Atlantach Thoir ón Íoslainn agus an Iorua go dtí an Mheánmhuir agus amach ó chósta na hAfraice Theas, chomh maith le Muir Barents. "
Comhcheanglaíonn an t-iasc go leor cáilíochtaí iontacha. Bhuel, ar dtús, mar a thug mé faoi deara cheana féin, tá iasc cartilaginous. Is é sin, níl aon chnámha móra ann agus, an rud is tábhachtaí, cnámha beaga ann! Gabhann an spine iomlán spine amháin cartilaginous ar feadh an choirp ar fad. Má d’ith duine siorc farraige - katrana, tuigfidh sé a bhfuil i gceist. Ar mhaithe le soiléire, taispeánfaidh mé na cnámha atá fágtha ó dhá phíosa coda den chimera bruite.
Is féidir le héisc 1-1.5 méadar ar fhad agus suas le 2 chileagram meáchain a bhaint amach. Ach inár siopaí, chomh fada agus a fuair mé amach, díoltar iasc go príomha i gcodanna beaga de chonablach gan chloigeann. Is é an chúis atá leis seo ná na snáthaidí spící atá suite sna heití ceann, tá substaint thocsaineach iontu. Bain iad le cúram mór agus iad ag gearradh.
De ghnáth ceannaím beagán níos lú ná cileagram éisc le haghaidh cócaireachta aon-uaire dár dteaghlach. An uair seo, tharraing dhá iasc thart ar 800 gram:
Mhol mé go léiríonn na huimhreacha 400-600 raon méide na gconablach. Toisc go raibh fad gach ceann acu laistigh de na teorainneacha seo.
Mar a fheiceann tú ón ngrianghraf, is é costas cileagraim ná 306 rúbal, is é sin, an meánraon praghsanna (le comparáid a dhéanamh, tairgtear Dorado ar phraghas thart ar 500 rúbal, ronnach le ceann - thart ar 180 rúbal). Ba chóir a thabhairt faoi deara go n-úsáideann díoltóirí aineolas ceannaitheoirí uaireanta agus go bhfógraíonn siad an cineál bia mara seo mar bhia coimhthíocha agus neamhchoitianta, ag ardú an chlib praghas go héagórach.
Ar an gcuma, is "ispíní" an-ghlan é an conablach leáite:
Is gá aird a thabhairt ar chonaic éigeantach craiceann giorria farraige. Agus eite bog bog a bheith ann ar feadh fad iomlán an chonablaigh, atá furasta a ghearradh le gnáth siosúr:
Uaireanta díolann díoltóirí neamhscrupallacha agus tugann siad haca nó trosc rialta do chimera Farraige (tá sé seo níos éasca ar fad nuair a bhíonn an t-iasc pacáilte i ceallafán oighreata). Dá bhrí sin, is ráthaíocht é spotaí fhuaimnithe ar na taobhanna go bhfuair tú coinín farraige le cluas fhada.
Tá feoil an chimera mara an-gheal agus álainn:
Gné neamhghnách eile den iasc seo ná nach bhfuil mboilgeog aeir ann (díreach cosúil le siorcanna). Is ar an gcúis seo go gcuirtear iallach ar an iasc i gcónaí a bheith ag gluaiseacht. Agus mar thoradh air seo freisin nach bhfuil cnámha sa chnámharlach agus gan ach veirteabra fada cartilaginous ann.
Is féidir móide ollmhór a mheas freisin mar easpa iomlán na scálaí.
Is é sin, ní gá ach an t-iasc a leá, an eite droma a bhaint (is é seo an t-aon dramhaíl), a nite agus a ghearradh ina chodanna.
Tá feoil chimera sneachta-bán, bog agus siúráilte, le cion meánach saille (tá an cion calraí in aghaidh an 100 gram thart ar 115 kcal), le struchtúr snáithíneach suntasach. Ag an am céanna, is cinnte go bhfuil sé dodhéanta é a ghlaoch go crua nó go tirim. Níl boladh an éisc seo láibeach, cumhra, relish!)))
Nuance spéisiúil eile faoi scéal an Sea Hare. Beagnach go dtí tús an 20ú haois, measadh go raibh an t-iasc seo mí-oiriúnach lena chaitheamh ag cócairí. Measadh nach raibh ach na huibheacha ae agus chimera luachmhar. Ó, agus seo fíric iontach eile faoin ngiorria farraige - leagann siad a gcuid uibheacha !! Sea, chuala tú ceart. Mam - ní sceitheann an "coinín" uibheacha go caighdeánach, ach cruthaíonn sé bearradh sa "chliabhán" próitéine. Istigh ann, le linn bliana, aibíonn na huibheacha seo, agus ansin friochta go hiomlán foirmithe tá suas le 10 ceintiméadar ar fad le feiceáil ón mála sreangán! Bíonn soláthraithe bia mara ag cuardach a leithéid de shaoirseacht, mar sin meastar go bhfuil an táirge seo luachmhar, coimhthíocha agus daor go leor!
Ag tús an fhichiú haois amháin, fuair eolaithe amach go bhfuil airíonna luachmhara uathúla ag feoil giorria farraige. Tá próitéin nádúrtha ann, a ionsúnn corp an duine go hiomlán. Tá sé saibhir freisin i vitimíní A, D, E agus mianraí éagsúla. Deimhnítear go heolaíoch go laghdaíonn úsáid chimeras mara i mbia leibhéal an cholesterol san fhuil agus go dtógann sé carnadh substaintí díobhálacha uaidh. Anois is féidir miasa ón chimera a fháil i ngach bialann mór le rá.
Ós rud é go dtagraíonn an coinín farraige d’iasc fós, déanann siad é a chócaráil ar bhealaí go hiomlán caighdeánach: Fry, bácáil nó grill.
An uair seo shocraigh mé “giorria” a chócaráil san oigheann i bpotaí le glasraí, luibheanna agus líonadh bainne agus cáis.
Tar éis 30-40 nóiméad, scaip cumhra uamhnach ar fud an árasáin! Dúirt an fear céile go raibh sé gafa cheana féin ag an mbealach isteach chuig an staighre)))
Bhíothas ag súil leis an toradh, agus d'iompaigh gloine de Kinszdmarauli an dinnéar ina cheiliúradh beag gourmet!
Achoimre a dhéanamh ar iasc sáile, giorria mara nó chimera.
De na buntáistí, tugaim faoi deara:
1. Meán-raon praghsanna: is féidir leat acmhainn a dhéanamh cúpla uair sa mhí.
2. Easpa scálaí go hiomlán - tar éis díreoite, ní gá ach an t-iasc a ní.
3. I gconablach na gcnámha - veirteabra cartilaginous amháin. Dá bhrí sin, do leanaí agus "piocanna" féasta - ach godsend!
4. Feoil bhlasta, juicy, measartha sailleacha.
5. De réir eolaithe agus cothaitheoirí, glacann an corp daonna an próitéin le comhdhéanamh an chimera go hiomlán. Tá líon mór vitimíní, mianraí agus aigéid shailleacha ann.
6. Go hiontach le haghaidh gnáthphróiseála de chineál ar bith: fiuchadh, friochadh, bácáil.
I measc na míbhuntáistí tá:
1. Sea Bunny - is annamh a "pops" isteach i seilfeanna stórais.
2. Tá pearsantacht áirithe fós ag an scáth blaistithe (a thriail feoil siorc na Mara Duibhe Katrana). Ach tá sé seo caighdeánach cheana féin, mar atá le haon speiceas éisc eile.
3. Ba chóir do dhaoine atá ag fulaingt le hailléirge a bheith cúramach den chéad uair - is ailléirginí gníomhacha iad go leor bia mara.
4. Ós rud é go ndéantar an fheoil a aicmiú mar fheoil sách sailleacha, ansin, tar éis aistí bia, níor chóir í a iompar trí choinín farraige a ithe.
Iasc i gcruth chimera (Chimaeriformes)
Tá 3 theaghlach san aon scuad , duine acu - Callorhynchidae - forleathan sa leathsféar theas, agus sa dá cheann eile - Chimaeridae agus Rhinochimaeridae - sa tuaisceart, go háirithe amach ó chósta na Seapáine.
Snámhóirí go dona. Níos gníomhaí san oíche. Bia inveirteabraigh bheaga agus iasc beag. Cnámharlach cartilaginous. Tá an cloigeann hyostylistic. Tá gill amháin ag oscailt ar gach taobh den chorp. Ar thaobh an choirp tá cainéal taobhlíne. Béal íochtarach, tá fiacla cosúil le plátaí coganta. Is annamh a bhíonn iasc mara cosúil le chimera - roinnt speiceas faoi deara go dtí doimhneacht 2600 m, ar an tseilf.
Tá iasc i gcruth chimera swollen an corp comhbhrúite go cliathánach agus ag tanú go suntasach i dtreo an eireaball. Tá spíce ghéar ar an gcéad eite droma ard; i roinnt speiceas, tá faireog nimhiúil ag a bun. Tá an t-eireaball ilchineálach nó leanann sé i bhfoirm sciúirse fada tanaithe. Foirmeacha mara, domhainfharraige den chuid is mó. Coitianta in uiscí measartha teo na n-aigéan. Níl ach cúpla speiceas ina mbraislí tráchtála. Coinnigh ort ag an mbun, le fiacla cumhachtacha, sliogáin crústaigh agus echinoderms, bíonn sliogáin láidre moilisc ag scoilteadh go héasca; Snámh siad mar gheall ar ghluaiseachtaí tonnfhada na n-eití pectoral agus lúbadh cliathánach an eireaball. Fad ó 60 cm go 1.5-2 m.
Oviparous. Tá pterigopodia ag na fireannaigh. Pórú sínte amach. Ag an am céanna, ní leagann an baineann ach ubh mhór amháin nó dhó, gach ceann acu iata i capsule adharc ubhchruthach fadaithe (suas le 12-20 cm ar fhad) le aguisín filiform conspóideach ag an deireadh. Uibheacha titim ar bhun creagach nó crochadh ar algaí. Forbairt maireann 9-12 mhí. Ar thaobhanna cheann an suthanna atá ag forbairt, cruthaíonn ráigeanna craiceann filiform - "gills" seachtracha, a éascaíonn ionsú an bhuíocáin agus, b'fhéidir, táirgeadh ocsaigine. Sula n-imíonn siad, imíonn na "gills" seo, agus tá an chimera óg a fhágann an bhlaosc difriúil ó dhaoine fásta amháin
Cuma iasc chimera
Sroicheann fad coirp duine fásta 1.5 méadar. Tá craiceann na n-iasc seo réidh, le scáthláin ildaite. I bhfireannaigh, idir na súile ar an ceann tá fás cnámh (spíce), a bhfuil cruth cuartha air.
Tá eireaball na n-iasc seo an-fhada, sroicheann sé méideanna atá cothrom le leath fhad an choirp iomláin. Is féidir eití móra cliathánach cruth sciatháin a thabhairt ar chuma na n-ionadaithe seo den teaghlach simléir. Ag scaipeadh iad, éiríonn an chimera rud éigin cosúil le héan.
Breathnaíonn iasc Chimera níos cosúla le créatúr miotasach ná le háitritheoir na farraige domhain
Tá dathanna na n-iasc seo an-éagsúil, ach tá na dathanna is mó liath agus dubh éadrom le paistí bána minicíochta móra ar fud an dromchla. Os comhair an choirp, in aice leis an eite droma, tá ráigeanna nimhiúla ag na chimeras, tá siad an-mharthanach agus géar. Úsáideann a n-ainmhí chun é féin a chosaint.
Gach rud is suimiúla faoi chimeras
Nuair a luaitear an t-ainm chimera, ní chiallaíonn sé sin nach bhfuil ach aon speiceas amháin ann. Aontaíonn an ghéineas Chimera (lat. Chimaera) 6 speiceas, agus is é an chimera Eorpach (lat. Chimaera monstrosa) ón Atlantach Thoir an ceann is cáiliúla díobh. Tá chimera Cúba (Chimaera cubana), a dhearmad an chéad cheann Eorpach, agus a bhí scoite amach i bhfoirm neamhspleách ina dhiaidh sin. Tá sé ina chónaí amach ó chósta Chúba ag doimhneacht 400-500 méadar. Tá speicis eile den ghéineas Chimera ar eolas ó uiscí an Aigéin Chiúin thoir (Oileáin Filipíneacha, an Mhuir Bhuí, agus Oileáin na Seapáine).
Áit na chimeras sa chóras éisc
Tá an ghéineas Chimera, a bhfuil an chimera Eorpach ionadaíoch air, mar chuid den teaghlach Chimeeridae, ina bhfuil géineas eile le speicis atá difriúil ón ghéineas Chimera i gcruth an eite caudal.
Bíonn smideadh maol ar gach iasc i dteaghlach Chimera. Is difríocht thábhachtach é seo ó theaghlaigh eile den ord Chimeriformes (Chimaeriformes), a bhfuil fam ina measc. Chimeras srón le smideadh an-fhada, agus pointeáilte ag an deireadh. Agus is é an tríú teaghlach proboscis chimeras (callorinchidae). Tá siad difriúil sa cheann fada fadaithe agus lúbtha síos agus ar chúl an tsní.
Thíos, sa ghrianghraf, taispeántar an t-iasc chimera sna figiúirí, agus is féidir linn na difríochtaí i struchtúr an tsní i measc ionadaithe gach teaghlaigh, a luadh thuas, a mheas.
Ionadaithe an díorma cosúil le chimera: 1 - seo. Simléir, 2 - seo. Proboscis (callorinchidae) agus seo. Chimeras srón.
Mar a luadh cheana ag tús an ailt, tá an t-iasc chimera cartilaginous, agus dá réir sin, baineann sé leis an aicme “Éisc cartilaginous”, a bhfuil dhá fho-aicme ann. Agus an-chuid acu sa struchtúr inmheánach agus seachtrach leis an gillphláta (siorcanna agus stingrays), tá difríochtaí idir chimeras eatarthu sa mhéid is go bhfuil a bhfód uachtarach comhleádaithe go hiomlán leis an gcloigeann. Dá bhrí sin, déantar iad a leithdháileadh ar an bhfo-aicme Ceann-Iomlán nó Béil-cranial.
Cuma simléir
Tá cruth coirp tréith ar gach cruth chimera: valky, beagán comhbhrúite go cliathánach agus tanaithe go mór i dtreo an eireaball. Sa ghrianghraf d’iasc an ghiorria mhara (chimera Eorpach), tá sé seo le feiceáil go soiléir.
Gnéithe eile de chuma ionadaithe an chimera:
- Dhá eití ar chúl, tá an chéad cheann ard agus gearr, le spíc chumhachtach chun tosaigh, a luíonn, mar aon leis, más gá, isteach i groove speisialta sa chúl. Tá an dara ceann fada agus féadann sé síneadh go bun an eite caudal agus ní chuireann sé suas leis.
- Is minic go mbíonn cruth corda fada ar an eite caudal.
- Tá na heití pectoral an-fhorbartha agus gach ceann acu cosúil le cruth lucht leanúna.
- Tá na heití ventral níos lú ná na heití pectoral agus tá siad suite in aice leis an anas, á mbrú ar ais.
- Ag an mbonn, tá gach eití péireáilte feistithe le lóibíní méithe, tanaí agus solúbtha.
- Tá liopa uachtarach trí-lobach tréith ag an mbéal íochtarach (íochtarach) den chimera.
- Tá na hoscailtí geolbhaigh atá suite ar thaobhanna an chinn clúdaithe le filleadh craiceann le tacaíocht ó cartilage cruth méar.
- Tá an corp nocht, gan scálaí placoid, clúdaithe le go leor mucus.
Chimeras Eorpach - háille nó arrachtaigh?
Is é an chimera Eorpach an t-ainm Laidineach Chimaera monstrosa, a chruthaíonn comhlachais le ollphéist de chineál éigin. Tá go leor ainmneacha ar an iasc seo, ceann de na hainmneacha a chaitheann an t-iasc chimera ná an giorria. B’fhéidir go bhfuil sé seo mar gheall ar na heití pectoral móra fadaithe agus na súile ollmhóra. Tugtar iasc coinín farraige uirthi freisin, ar na cúiseanna céanna de réir cosúlachta.
Agus i measc na Lochlannach, is iasc ríoga í an chimera. Mar sin tugtar é mar gheall ar an bhfás tanaí cnámh atá lúbtha ar gcúl, atá suite idir fireannaigh idir na súile.
Is féidir le fad choirp chimera Eorpach a bheith suas le méadar go leith, agus tá a eireaball an-fhada agus tanaí, mar sin tá ainm eile ceangailte leis - an francach farraige.
Cén dath atá ar an chimera?
Ar chraiceann lom chimera Eorpach, aimsítear spíoin bhunúsacha uaireanta. Mar sin féin, tá cuma réidh agus bog ar an gcraiceann agus tá dath tréith air:
- tá an cúl i scáth dorcha donn agus órga i gcomhcheangal le donn agus bán, síneann stiall dorcha donn feadh an chúil uachtair,
- tá taobh ventral an choirp éadrom,
- ar chúl an eite droma fhada, chomh maith leis an eireaball agus an anal, tá imeall dubh-donn le tabhairt faoi deara.
Cuirtear íomhá dath an chimera i gcrích le dath glas an dalta i gcoinne chúlra inteachán bán a súile ollmhóra.
Chimera Eorpach, grianghraf le Roman Fedortsov, Murmansk, @rfedortsov_official_account
Iomadú, stíl mhaireachtála agus gluaiseacht
Ní fhaightear iasc chimera Eorpach in uiscí trópaiceacha. Is é a limistéar an chuid thoir den Aigéan Atlantach:
- In uiscí thuaidh - ó Chaolas Ghiobráltar (uiscí cósta Mharacó) go hoileán na hÍoslainne agus Leithinis Lochlannacha le luí na gréine i Muir Barents.
- Uiscí an deiscirt - gar do chósta dheisceart na hAfraice (is gá an fhaisnéis seo a dhearbhú).
Caitheann an t-iasc giorria farraige an chuid is mó dá shaol ag a bhun, agus mar sin cuireann ichthyologists é i leith iasc bathydimers (domhainfharraige gar don bhun). Tar éis an tsaoil, is é an doimhneacht ar féidir leat freastal air ó 40 go 1400 méadar. Ach is minice a mhaireann an speiceas seo ag doimhneachtaí réasúnta éadomhain: dhá chéad go cúig chéad méadar (sa chuid is faide ó thuaidh den raon) agus trí chéad caoga go seacht gcéad méadar (sna huiscí amach ó chósta Mharacó). Faoin gheimhreadh tagann uiscí cósta, áit ar féidir amach trál gabhála daoine áirithe amach ó chósta na hIorua (áit a bhfuil an doimhneacht ó 90 go 180 méadar).
Tá na héisc seo tairisceana go leor, ní sheasann siad ar chor ar bith nuair a ghabhtar iad. Baintear iad as an uisce, faigheann siad bás go han-tapa. Curtha in uisceadán, maireann siad go dona.
Bealach gluaiseachta
Chimera nó iasc, ní snámhóir tapa gasta í an coinín farraige, agus níl sí de dhíth uirthi. Féach cé chomh galánta agus a ghluaiseann sé a bhuíochas le cuaire cosúil le eascann ar chúl an choirp agus an eireaball agus luascáin tonn-mhaith na n-eití pectoral móra, i gcuimhne do sciatháin.Tá baint ag na heití ventral freisin le snámh na n-iasc a chinntiú, suite go cothrománach, feidhmíonn siad mar chobhsaitheoirí gluaiseachta.
Suite ag an mbun, is féidir le chimeras “seasamh” ar an talamh, ag brath ar a gcuid eití beagnach: agus feidhmíonn na heití pectoral agus ventral feidhm ceithre ghéag, agus feidhmíonn an t-eireaball mar thacaíocht bhreise.
Saincheist cothaithe
Tá dhá cheist sa chuid seo den alt:
- cad a itheann coinín farraige
- An féidir iasc chimera a ithe, is é sin, coinín farraige?
Tá aiste bia chimeras léirithe go príomha ag inveirteabraigh bun. Ina measc tá moilisc, crústaigh (portáin den chuid is mó), echinoderms (conair mhara, ophiurs). Ní tháinig iasc beag ach ó am go chéile ina bholg. Nuair a bhí ábhar an chonair díleá de na chimeras á scrúdú, fuarthas amach nach ndéanann siad an bia iomlán a shlogadh, ach píosaí beaga a chreimeadh ón gcreach nó iad a bhrú le plátaí láidre fiaclóireachta.
An itheann daoine chimeras?
Mar sin an féidir chimera éisc a ithe. Níl aon fhreagra deifnídeach ar an gceist seo. Déantar iascaireacht ar chimeraids amach ó chósta an Aigéin Chiúin sna Stáit Aontaithe; gabhtar iad sa tSile agus san Airgintín, chomh maith le huiscí na Nua-Shéalainne agus na Síne. Méid ard táirgeachta go háirithe sa Nua-Shéalainn, áit a ngabhfaidh siad ionadaithe ó theaghlach Kallorinhov (proboscis chimeras).
Níl ach feoil úr calorinha, a bhfuil blas den scoth uirthi, oiriúnach do bhia. Mar sin féin, má luíonn sé beagáinín fiú, tosaíonn sé ag fáil boladh míthaitneamhach den amóinia. Maidir le mná tí, tá an t-iasc chimera cartilaginous, nach bhfuil scálaí agus cnámha crua aige, an-áisiúil ar ndóigh a ullmhú.
Baintear saill as ae chimeras, ar a dtugtar gníomhaire cneasaithe créachta den scoth le fada.
Mar gheall ar an gclaonadh atá ann faoi láthair táirgeadh an chimera Eorpach a mhéadú trí thráil domhainfharraige agus é mar aidhm drugaí a tháirgeadh ó shaill ae an éisc seo tá an speiceas seo liostaithe i Leabhar Dearg IUCN (Aontas Idirnáisiúnta um Chaomhnú an Dúlra). Tá stádas caomhnaithe ag iasc giorria chimera mar speiceas atá gar do shuíomh leochaileach.
Iompar dúlra
Is áitritheoirí uiscí doimhne iad na héisc seo. Is féidir iad a fháil ag doimhneacht os cionn 2.5 ciliméadar. Tá stíl mhaireachtála sách rúnda acu. Sin é an fáth nach féidir le heolaithe na créatúir seo a imscrúdú go mion fós.
Ní fios ach go ndéanann na héisc seo fiach sa dorchadas, chun teagmháil. Chun creiche a mhealladh, úsáidtear gairis speisialta den ghaireas béil - fótafófóirí. Scaoileann na “gairis” seo glow, agus snámhann an t-íospartach í féin isteach sa solas, i mbéal an chimera.
Tá an chimera chomh uathúil ina struchtúr nach dtuigfidh tú láithreach cad é agus cá bhfuil sé suite
Cad é bunús aiste bia iasc chimera domhainfharraige?
Beathaíonn na héisc cartilaginous seo go príomha ar mhoilisc, echinoderms, agus crústaigh. Is féidir leo iasc eile a ithe a mhaireann ag an doimhneacht chéanna leis na chimeras féin mar bhia. Chun ainmhithe armúrtha agus echinoderm a ithe le spící géara ar an gcorp, tá fiacla géara ag an chimera a bhfuil neart réasúnta agus greim láidir acu.
Conas a phóraíonn chimeras a sliocht?
Is créatúir dioecious iad na héisc seo. Tar éis do mhná cúpláil le fireannaigh, leagann baineannaigh uibheacha, a chuirtear i capsule crua speisialta.
Is annamh a shnámhann chimeras go dromchla an uisce, agus is é sin a chosnaíonn iad ó na naimhde go léir
Faoi láthair níl mórán staidéir ag eolaithe ar an bpróiseas pórúcháin, díreach cosúil le stíl mhaireachtála na n-iasc seo.
Conas a fhéachann sé agus cá gcónaíonn sé
Is é fíor-ainm an speicis éisc seo an chimera Eorpach. A bhaineann leis an aicme ord cartilaginous, cosúil le simléir. Go minic ag na pointí díola deir siad iasc coinín farraige, rud atá mícheart go bunúsach, ós rud é go bhfuil créatúr leis an ainm seo ionadaíoch ar aicme eile. Ach is ionadaí é an chimera Eorpach d’iasc, cé gur speiceas moilisc é an coinín. Dá bhrí sin, is fiú idirdhealú a dhéanamh idir an 2 ainm seo, toisc go gcuireann díoltóirí mearbhall orthu uaireanta, ionadaí amháin a chur ar ceal d’ionadaí eile, rud a d’fhéadfadh roinnt mearbhaill a thabhairt isteach. Chun é a thuiscint go díreach, moltar staidéar a dhéanamh ar ghrianghraf de dhá ainmhí ag an am céanna.
Tá raon dáilte ag iasc giorria farraige thar an Atlantach Thuaidh agus farraigí an Aigéin Artach. Déantar iascaireacht thionsclaíoch amach ó chósta Ríocht na Breataine Móire, na hÍoslainne, na hIorua, na Fraince, na Portaingéile, na hIodáile, agus chósta thuaidh na hAfraice.
Faightear iasc sa cholún uisce:
- Sna farraigí te theas ó 350 go 700 m.
- Sa tuaisceart - ó 200 go 500 m.
Tá cuma an ghiorria farraige mar an gcéanna le cuma gach chimera. Déantar idirdhealú idir an t-iasc agus ceann mór cruinn. Tá súile ollmhóra air agus béal beag ag oscailt. Rud atá le feiceáil go soiléir sa ghrianghraf.
Tá an corp fadaithe, ag barrchaolaithe go láidir don eireaball. De réir a chéile casann an t-eireaball ina snáithe.
Tá an chéad eite droma spíceach mór. Cé go bhfuil 2 beag ar airde agus ritheann sé feadh an chiumhais uachtair feadh chorp iomlán an éisc. Eití pectoral cliathánach ollmhór, socraithe go forleathan.
Tá craiceann an éisc réidh; is annamh, is féidir spící beaga a fháil air. Tá dath an chúil donn dorcha le tint reddish. Tá spotaí beaga ar na taobhanna. Agus tá an bolg éadrom.
Sroicheann duine fásta meáchan 2.5 kg, agus is féidir a fhad a bheith 1.5 m.
Gné shainiúil anatamaíoch de dhaoine aonair is ea easpa lamhnán snámha, mar atá i siorcanna, ar iasc cartilaginous iad freisin. Ar an gcúis seo, caithfidh an t-iasc a bheith ag gluaiseacht i gcónaí chun inmharthanacht a choinneáil.
Sochar agus dochar
Nuair a ithetar í, tá a lán tréithe úsáideacha ag an ngiorria farraige, cosúil le formhór mór an bhia mara:
- Is foinse luachmhar próitéine atá furasta a dhíleá.
- Tá éifeachtaí tairbhiúla ag aigéid sailleacha Omega-3 ar an néarchóras lárnach, soithigh fola, ae, matán croí, córas atáirgthe, inchinn, craiceann, gruaig agus tairní.
- Tá chimera mara saibhir i vitimíní A, E agus D, rud a chabhraíonn le heasnamh vitimín a throid.
In ainneoin na dtairbhí, ba cheart iontógáil feola chimera na hEorpa a theorannú más rud é:
- Mná torracha agus lachtadh, toisc go bhfuil an t-iasc bun agus gur féidir leis tocsainí a charnadh.
- Láithreacht éadulaingt aonair, a léirítear i bhfoirm imoibrithe ailléirgeacha.
- Ná hith é do leanaí faoi 3 bliana d’aois.
Gnáthóg agus gnáthóg
Tá cónaí ar chimera Eorpach san Atlantach Thuaidh agus sna farraigí cóngaracha den Aigéan Artach. Dáileadh amach ó chósta na hIorua, na hÍoslainne, na hÉireann, na Breataine Móire, na Fraince, na hIodáile, na Portaingéile, Maracó, na hAsóir agus Maidéara, sa Mheánmhuir. Is gá sonraí maidir le láithreacht an speicis seo in uiscí na hAfraice Theas a dhearbhú. Faightear an t-iasc aigéanachromach snámhaide mara seo ag doimhneacht 40 go 1400 m. Sa tuaisceart, is minic a choinníonn sé ag doimhneachtaí 200-500 m, agus sa deisceart - 350-700 m. Sa gheimhreadh, téann sé chuig na cladaí, agus ag an am sin tagann an chimera Eorpach trasna fjords na hIorua ag doimhneacht 90-180 m.
Conas cócaireacht san oigheann
Sula dtosaíonn tú ag ullmhú chimera Eorpach, ní mór duit smaoineamh ar:
- Ba chóir go mbeadh na súile trédhearcach, agus go bhfuil na scoiltíní geolbhaigh reddish. Is fianaise é seo ar úire an aintín
- Agus tú ag gearradh, ná déan damáiste do na heití. Má cheadaítear é seo, ansin beidh an fheoil searbh.
- Tá an fheoil an-diana, ach tá an-áthas uirthi. Dá bhrí sin, ní mór duit fios a bheith agat go díreach conas é a chócaráil.
Is féidir leat an t-oideas bunaidh éisc seo a leanas a úsáid.
Dealramh
Tá an ceann tiubh le smideadh cruinn. Tá na súile móra. Tá an béal níos ísle, beag, trasnánach. Tá 4 ar an fhód uachtarach, agus 2 phláta fiaclóireachta mór cruth gob ar an fhód íochtarach. Tá an corp fadaithe, tá sé an-tanaí sa chúl. Críochnaíonn eireaball caol, sphenóideach le snáithe fada. Tá na heití pectoral an-mhór. Tá an chéad eite droma ard agus gearr, le spine fada láidir ag an imeall tosaigh, agus an dara eite droma i bhfoirm ciumhais íseal, a shroicheann tús an eireabaill. Tá an eite anal beag. Ar an ceann tá córas bealaí íogaire. Tá an craiceann lom agus bog, uaireanta clúdaithe le spíoin bhunúsacha. Tá an dromchla droma donn dorcha le tint reddish, tá na taobhanna daite, tá an taobh ventral éadrom. Tá fringing dubh-donn ar na codanna caudal, anal agus posterior den dara eití droma. Sroicheann fad chimeras do dhaoine fásta 1.5 m, agus is é 2.5 kg an meáchan uasta taifeadta.
Tá corraí tanaí bony ag na fireannaigh idir na súile idir na súile. Tá an craiceann mín agus casann sé i réimse dathanna.
Bitheolaíocht
Lays uibheacha iata i capsule adharc. Atáirgeadh ar feadh na bliana. Forbraíonn suas le 200 ubh in ubhagáin na mban. Leagann an baineann dhá ubh arís agus arís eile gan toirchiú arís agus arís eile. Sula leagann sí, caitheann an baineann uibheacha atá ceangailte le asraonta na n-ubhchruthach. Ansin leagann sí iad ag bun an-domhain, uaireanta suas le 400 m. Is é trastomhas an bhuíocáin 26 mm. Tá ciumhais cruth eite suas le 4 mm ar airde ag an capsule. Tá cruth sorcóireach ag bun íochtarach an capsule, tá cuma aguisín caol filiform ar an gceann uachtarach, a fhreastalaíonn ar an ubh a cheangal. Tá an capsule 163-77 mm ar fhad agus thart ar 25 mm ar leithead. Tá an t-aguisín 30–40 mm ar fhad. Capsule donn snasta go glas olóige. Forbraíonn uibheacha thart ar bhliain. Goir nuabheirthe déanta go hiomlán. Is annamh a thagann daoine óga. Tá cásanna gabhála ar eolas ó Oileáin Fharó ag doimhneacht 1000 m agus as Éirinn ag doimhneacht 600 m. Tá daoine óga 11 cm ar fhad. De ghnáth bíonn na fireannaigh níos lú ná na mná.
Chimera Eorpach - benthophagus. Inveirteabraigh den chuid is mó atá ar a réim bia: crústaigh, moilisc, péisteanna agus echinoderms. Uaireanta tagann iasc trasna an bholg.
Idirghníomhaíocht dhaonna
Ag tús an 20ú haois, ní raibh luach tráchtála ag iasc: measadh go raibh feoil do-ite, ach uaireanta úsáideadh an saille a bhaintear as a n-ae sa leigheas nó mar bhealaithe. Measadh go raibh uibheacha mar chóireáil. San Iorua, cuireadh gníomhairí cneasaithe chun sochair do chimeras. Tá an fheoil diana, ach i roinnt tíortha déantar í a ithe.
Dar leis an gComhairle Idirnáisiúnta um Thaiscéalaíocht na Farraige, cé nach speiceas tráchtála é an speiceas seo, tharla cásanna de ghabháil spriocdhírithe. De ghnáth, titeann daoine aonair le linn trálaeireachta, ach gabhtar an iliomad chimeras san earrach in iarthuaisceart na hIorua. Tá ghabháil dhomhanda neamhshuntasach (i dtonna): 1992 - 106, 1994 - 60, 1995 - 106, 1996 - 21, 1997 - 15, 1998 - 32, 1999 - 12, 2000 - 15. Gafa i bhfothghabháil i dtráilí bun agus iad ag iascaireacht iasc eile. Tá stádas “Dún do Leochaileacht” sannta don Aontas Idirnáisiúnta um Chaomhnú an Dúlra.