Steiril (Latin Acipenser ruthenus) - iasc de theaghlach an sturgeon, atá liostaithe i Leabhar Dearg na Rúise agus in Aguisín II CITES mar “speiceas leochaileach”. Sroicheann fad an choirp 125 cm, meáchan - suas le 16 kg. Tá cosc ​​ar iascaireacht sa Rúis in imchuacha iascaireachta Volga-Caspian agus Azov-Black Sea (chomh maith le gach cineál sturgeon). Ceadaítear iascaireacht cheadúnaithe i roinnt aibhneacha in Iarthar na Sibéire, agus in aibhneacha Abhantrach Iascaigh an Tuaiscirt. Rud an dobharshaothraithe.

Gné

I measc sturgeons eile, tá sé difriúil faoin tús caithreachais is luaithe: sceitheann fireannaigh den chéad uair ag aois 4-5 bliana, baineannaigh - 7-8 mbliana. Tá torthúlacht 4 mhíle - 140 míle uibheacha. Spawns i mí na Bealtaine, de ghnáth sna huiscí cinn. Tá Caviar greamaitheach, taiscthe ar ithir chlocha cloiche. Forbraíonn sé thart ar 4-5 lá.

De ghnáth sroicheann daoine fásta fásta 40-60 cm agus meáchan 0.5-2 kg, uaireanta faightear eiseamail ag meáchan 6-7 kg agus fiú suas le 16 kg.

Beathaíonn daoine fásta go príomha ar larbhaí chironomid, moilisc bheaga, agus inveirteabraigh eile (rúndiamhair, gammaridí).

I bhfómhar na bliana, i mí Mheán Fómhair, bailíonn sé i gcodanna doimhne d’aibhneacha (claiseanna), áit a gcaitheann sé an geimhreadh iomlán i riocht neamhghníomhach, gan ithe. De ghnáth feabhsaíonn rialáil abhann na coinníollacha beathaithe steiriúla, ach déanann sé a dhálaí atáirgthe a dhéanamh níos measa.

Is é an aois uasta steiriúla thart ar 30 bliain.

Iasc tráchtála luachmhar. Cuspóir pórú lochán agus loch.

Trí hibrid an speicis seo a thrasnú, fuarthas hibrideach luachmhar d’iascach ar a dtugtar bester.

Dáileadh

Tá sé ina chónaí go domhanda in aibhneacha na bhFarraigí Dubha, Azov agus Caspian, in abhantrach Thuaisceart Dvina, Ob, Yenisei agus Pyasin, agus tá sé tar éis dul isteach in imchuach Loch Ladoga agus Onega.

Scaoileadh saor é sna haibhneacha: Neman, Western Dvina, Onega, Pechora, Amur, Oka, agus isteach i roinnt taiscumair freisin.

• in imchuach Dnieper i réigiúin Smolensk (Dnipro) agus Bryansk (Desna),
• in imchuach an Dniester agus an Prut sa Mholdóiv,
• in imchuach Don - ar a fhad iomlán ó réigiúin Rostov go Tula,
• in imchuach Ural laistigh de réigiún Orenburg,
• in imchuach Sura i bPoblacht Mari El, Chuvashia agus Mordovia, Nizhny Novgorod, Ulyanovsk agus Penza,
• in imchuach Kama - laistigh de phoblacht Udmurtia, Tatarstan agus Bashkortostan, Críoch Perm agus Réigiúin Kirov,
• in imchuach na Kuban le chéile laistigh de Chríoch Krasnodar,
• in imchuach Vyatka - i gceantair Nolinsky agus Urzhumsky,
• In imchuach Yenisei ó bhéal an Angara le sruth.
• In imchuach na Mara Duibhe, is beag líon a bhí ann roimhe seo; faoi láthair, in abhantracha Dnieper agus Don is annamh a bhíonn sé le fáil in eiseamail aonair.
• In abhantrach Kuban, is dócha gur imigh an t-iasc seo.
• In imchuach Mhuir Chaisp (go háirithe in imchuach Volga) tá i bhfad níos mó steiriúla ann.
  • In imchuach lár agus uachtarach Kama, tháinig laghdú suntasach ar a raidhse sna 50idí agus sna 70idí den 20ú haois agus bhí an speiceas faoi bhagairt ag dul as feidhm, ach sna 90idí bhí claonadh ann méadú ar líon na ndaoine, a d’fhéadfadh a bheith mar gheall ar laghdú ar thruailliú uisce mar thoradh ar laghdú géar. táirgeadh tionsclaíoch agus deireadh a chur le rafting adhmaid.
  • Dar le roinnt saineolaithe, bhí daonra dúchasach steiré ina gcónaí in abhantrach Sura. Go dtí 1969, bhí tábhacht iomadúla leis, ó thaobh na tráchtála de, ach i 1969-1970 tharla a cealú beagnach iomlán agus sna 15 bliana amach romhainn níor tugadh faoi deara ach eiseamail iargúlta, i 1986-1987, tháinig déantúsóirí ón Volga isteach, ach is annamh a chláraítear arís iad anois. cásanna aonair.
  • In imchuach Volga, tá sé le fáil i dtaiscumair Volgograd, Uglich agus Rybinsk.
  • In abhantrach Ural, go háirithe sa chuid Rúiseach, tá speiceas neamhchoitianta le fáil i réigiún Orenburg i gcásanna aonair.
• In imchuach Ob, ó chumar na n-aibhneacha Biya agus Katun go Murascaill Ob.
  • Le fáil freisin ar lár-réimsí Abhainn Irtysh (ó Pavlodar agus thíos).

Is iad na príomhfhachtóirí a bhaineann le meath an daonra ná truailliú abhann ag fuíolluisce tionsclaíoch, talmhaíochta agus baile (tá steiré an-íogair do thruailliú uisce agus cion ocsaigine ann), póitseáil, éadomhain aibhneacha. Cuireann taiscumair a chruthaítear ar na haibhneacha bac ar an daonra steiriúil, ina ndéantar uisce marbhánta a íonú níos measa (bogtha uaireanta) agus a shaibhriú níos measa le hocsaigin, agus cuireann dambaí de go leor plandaí hidreachumhachta bac ar an steiriliú ón bhfarraige go dtí codanna uachtaracha na habhann chun sceitheadh. Tá bearta sách gníomhacha (ag brath ar instealltaí airgid) á nglacadh chun an speiceas a chosaint. Go minic tá sé seo ag fás ar fheirmeacha speisialaithe.

Dealramh

Meastar gurb é steiril an ceann is lú i measc gach cineál sturgeons. Is annamh a bhíonn méid coirp duine fásta níos mó ná 120-130 cm, de ghnáth bíonn na cartilage seo níos lú fós: 30-40 cm, agus ní mheá níos mó ná dhá chileagram iontu.

Tá corp fadaithe ag an steiré agus ceann triantánach réasúnta mór, dronuilleogach. Tá a smideadh fada, cónúil, agus a liopa íochtarach roinnte ina dhá leath, atá ar cheann de na gnéithe idirdhealaitheacha is suntasaí den iasc seo. Faoi bhun an smideadh tá roinnt aeróg imill, ar gné dhílis iad freisin d’ionadaithe eile de theaghlach an sturgeon.

Tá sé seo suimiúil! Tá dhá fhoirm ag steiril: biorach biorach, a mheastar a bheith clasaiceach agus maol, ina bhfuil imeall an muzzle slánaithe.

Tá a cheann clúdaithe ar a bharr le sciatha cnámh comhleáite. Ar an gcorp tá scála ganoid le go leor fabht ann, agus protrusions beaga creimthe eatarthu i bhfoirm gráin. Murab ionann agus go leor speicis éisc, sa steiriúla aistrítear an eite droma níos gaire don chuid caudal den chorp. Tá cruth sturgeon tipiciúil ar an eireaball, agus a lobe uachtarach níos faide ná an ceann is ísle.

Is gnách go mbíonn dath coirp an steiré dorcha go leor, de ghnáth liathghlas, go minic le dath buí pale air. Tá an bolg níos éadroime ná an príomh-dath; i roinnt eiseamail is féidir leis a bheith beagnach bán. Tá sé difriúil ó steiré sturgeon eile, ar an gcéad dul síos, ag liopa íochtarach briste agus líon mór fabht, ar féidir a líon iomlán a bheith níos mó ná 50 píosa.

Carachtar agus stíl mhaireachtála

Iasc creiche é Sterlet a chónaíonn go heisiach in aibhneacha; ina theannta sin, is fearr leis socrú isteach i dtaiscumair atá réasúnta glan le huisce reatha. Ní féidir snámh san fharraige ach ó am go chéile, ach ansin ní féidir é a fháil ach in aice leis na hinbhir.

Sa samhradh, coimeádtar é in uisce éadomhain, agus is féidir ógánaigh steiriúla a fháil freisin i gcainéil chaola nó i mbánna gar do inbhir. Faoin bhfómhar, téann an t-iasc go bun agus luíonn sé sna cuasáin ar a dtugtar claiseanna, áit a mbíonn sé ina chodladh. Sa séasúr fuar, bíonn stíl mhaireachtála neamhghníomhach aici: ní bhíonn sí ag fiach agus ní itheann sí rud ar bith. Tar éis don oighear oscailt, fágann an steiril na claiseanna ag bun an taiscumar agus téann sé suas an abhainn d’fhonn leanúint dá leithéid.

Tá sé seo suimiúil! Murab ionann agus an chuid is mó de sturgeons, a mheastar gur amaitéaracha iad chun saol solitary a chaitheamh, is fearr leis an steiré fanacht i dtréada móra. Fiú amháin sna claiseanna le haghaidh geimhrithe, fágann an t-iasc seo ní amháin, ach i gcuideachta a ghaolta iomadúla.

I ndúlagar bun amháin, bíonn na céadta steiril ag geimhreadh ag an am céanna. Ag an am céanna, is féidir iad a bhrú chomh dlúth le chéile gur ar éigean go mbogann siad geolbhaigh agus eití.

Cá fhad a mhaireann steiril?

Tá Sterlet ina chónaí, cosúil le gach sturgeons eile, ar feadh i bhfad. Is féidir le téarma a saoil i ndálaí nádúrtha tríocha bliain a bhaint amach. Mar sin féin, i gcomparáid leis na sturgeons locha céanna, nuair a shroicheann an aois 80 bliain agus níos mó fós, bheadh ​​sé mícheart céad bliain a ghlaoch air i measc ionadaithe a theaghlaigh.

Dimorphism gnéasach

Tá dimorphism gnéasach san iasc seo as láthair go hiomlán. Ní hionann fireannaigh agus baineannaigh an speicis seo óna chéile maidir le dath coirp nó méid. Tá corp na mban, cosúil le corp na bhfear, clúdaithe le protrusion dlúth, cosúil le cnámh, scála ganoid, agus níl mórán difríochta idir líon na scálaí idir daoine aonair de ghnéas éagsúla.

Gnáthóg, gnáthóg

Tá steirling ina chónaí in aibhneacha a shreabhann isteach sa Mhuir Dhubh, Azov agus Caspian. Tá sé le fáil freisin in aibhneacha thuaidh, mar shampla, san Ob, Yenisei, agus sa Dvina Thuaidh, chomh maith le báisíní lochanna Ladoga agus Onega. Ina theannta sin, bhí daonra saorga ar an iasc seo in aibhneacha mar an Neman, Pechora, Amur agus Oka agus i roinnt taiscumair mhóra.

Ní féidir le steiril maireachtáil ach i dtaiscumair le huisce glan rith, agus is fearr leis socrú in aibhneacha le hithir ghainmheach nó méar creagach. Ag an am céanna, déanann baineannaigh iarracht fanacht níos gaire do bhun an taiscumar, agus fireannaigh ag snámh sa cholún uisce agus, go ginearálta, stíl mhaireachtála níos gníomhaí a bheith acu.

Réasún steiriúil

Is creachadóir é steiril a itheann, go minic, ar inveirteabraigh uisceacha beaga. Is é bunús aiste bia an éisc seo ná orgánaigh bhun, mar shampla larbhaí feithidí, chomh maith le amfaipodanna, moilisc éagsúla agus péisteanna brístí beaga a chónaíonn ag bun an taiscumar. Ní dhiúltóidh an steiril ó caviar iasc eile, itheann sé go háirithe le pléisiúr. Is féidir le daoine móra den speiceas seo beatha a thabhairt d’iasc beagmhéide, ach ag an am céanna iarracht a dhéanamh creiche ró-mhór a chailleadh.

Tá sé seo suimiúil! Mar gheall go bhfuil stíl mhaireachtála beithíoch ag an steiré baineann, agus na fireannaigh ag snámh in uisce oscailte, itheann iasc de ghnéasanna difriúla. Lorgaíonn baineannaigh bia sa dríodar bun, agus déanann fireannaigh creiche ar inveirteabraigh sa cholún uisce. Is fearr steiriliú a fhiach sa dorchadas.

Cothaíonn iasc friochta agus iasc óg planctón ainmhithe agus miocrorgánaigh, ag leathnú a n-aiste bia de réir a chéile trí inveirteabraigh bheaga agus níos mó a chur leis.

Pórú agus sliocht

Den chéad uair, spawns steiriúla luath go leor le haghaidh sturgeon: tá na fir 4-5 bliana d’aois, agus baineannaigh - ag aois 7-8. Ag an am céanna, iolraíonn sé arís i gceann 1-2 bliana tar éis an sceitheadh ​​roimhe seo.

Tá an tréimhse ama seo riachtanach chun go bhfaighidh an baineann téarnamh iomlán ó “bhreitheanna” roimhe seo, a ídíonn go mór corp ionadaithe an teaghlaigh seo.

Tosaíonn séasúr pórúcháin an éisc seo ag deireadh an earraigh nó go luath sa samhradh - thart ar, ó lár mhí na Bealtaine go dtí a dheireadh, nuair a shroicheann teocht an uisce sa taiscumar ó 7 go 20 céim, in ainneoin gurb é 10 an teocht is fearr le haghaidh sceite. -15 céim. Ach uaireanta is féidir le sceitheadh ​​tosú níos luaithe nó níos déanaí ná an t-am seo: go luath i mí na Bealtaine nó i lár mhí an Mheithimh. Tarlaíonn sé seo toisc nach socraítear teocht an uisce atá riachtanach le haghaidh sceite ar bhealach ar bith ar chúis amháin nó ar chúis eile. Chomh maith leis sin, nuair a thosófar ag sceitheadh ​​go díreach ag an steiril, bíonn tionchar ag leibhéal an uisce san abhainn ina gcónaíonn sé freisin.

Ní chuirtear an steiril atá ina chónaí sa Volga chun sceitheadh ​​go léir ag an am céanna. Sceith daoine aonair a chónaíonn san abhainn in aghaidh srutha beagán níos luaithe ná iad siúd ar fearr leo socrú síos an abhainn. Tarlaíonn sé seo toisc go dtiteann am sceite na n-iasc seo ar an doirteadh is mó, agus tosaíonn sé san abhainn uachtarach níos luaithe ná san abhainn íochtarach. Déanann an steiréar spawns ar caviar in áiteanna ina bhfuil uisce soiléir go háirithe agus an bun buailte. Is iasc sách bisiúil í: is féidir le líon na n-uibheacha a leagann an baineann 16,000 nó níos mó a bhaint amach.

Forbraíonn uibheacha greamaitheacha, a leagtar ar an mbun, ar feadh roinnt laethanta, agus goirtear friochta ina dhiaidh sin. Ar an deichiú lá den saol, nuair a imíonn an sac buíocáin, ní théann méid an steiril bhig níos mó ná 1.5 cm. Tá cuma na n-óg sa speiceas seo beagáinín difriúil ó chuma daoine fásta. Tá béal na larbha beag, trasnánach, agus tá na haernae fringed thart ar an gcéanna i méid. Tá a liopa íochtarach roinnte ina dhá leath cheana féin, mar atá i steiréití fásta. Tá an chuid uachtarach den cheann in iasc óg den speiceas seo clúdaithe le spíoin bheaga. Tá an t-óg daite níos dorcha ná a ghaolta fásta, tá an smideadh in eireaball chorp na mblianta faoi deara go háirithe.

Ar feadh i bhfad, fanann steiriliú óga san áit ar rug siad ó uibheacha uair amháin. Agus sa titim amháin, ag sroicheadh ​​méid 11-25 cm, téann siad chuig deilt na habhann. Ag an am céanna, fásann steiréití de ghnéasanna éagsúla ag an ráta céanna: ní hionann fireannaigh agus baineannaigh ón tús ó thaobh méide dá chéile, mar, áfach, tá siad mar an gcéanna ina dath.

Tá sé seo suimiúil! Is féidir le steirling idirchreidiúint a dhéanamh le héisc eile de theaghlach an sturgeon, mar shampla speicis éagsúla sturgeon, mar shampla, sturgeon Siberian agus Rúiseach nó stellate stellate. Agus ón beluga agus steiriúla sna 1950idí den fhichiú haois tógadh hibrideach nua go saorga - an bester, atá ina speiceas tráchtála luachmhar faoi láthair.

Tá luach an speicis hibrideach seo mar gheall ar an bhfíric go bhfásann sé go maith, cosúil le beluga, agus go bhfaigheann sé meáchan go tapa. Ach ag an am céanna, murab ionann agus belugas aibíonn go déanach, déantar idirdhealú idir braiteoirí, cosúil le steiriliú, ag an gcaithreachas luath, rud a fhágann gur féidir atáirgeadh na n-iasc seo i mbraighdeanas a luathú.

Tuairisc agus Gnéithe

Tá an domhan faoi uisce an-saibhir d’áitritheoirí. Speiceas amháin éisc atá ann tá na mílte agus na mílte ann. Ach tá cuid acu a fuair an teideal oinigh "ríoga". Ina measc seo tá steiréar éisc sturgeon. Ach cén fáth agus cén fáth go raibh teideal den sórt sin tuillte aici? Seo a chaithfimid a dhéanamh amach.

Má chreideann tú scéalta iascairí an ama a chuaigh thart, ní cinn bheaga a bhí sna créatúir faoi uisce sin. Shroich cuid acu, agus iad bródúil as na daoine t-ádh a rug iad, beagnach dhá mhéadar ar fhad, agus bhí meáchan a gconablaigh thart ar 16 kg. Seans go dtarlaíonn sé gur ficsean é seo ar fad, nó b’fhéidir go bhfuil amanna athraithe.

Ach tá meán-steiril ár laethanta i bhfad níos dlúithe, go háirithe na fireannaigh, atá níos lú agus níos tanaí de ghnáth ná na hionadaithe is suntasaí sa leath baineann. Tá na méideanna is gnách d’iasc den sórt sin thart ar leath mhéadar anois, agus ní théann an mhais níos mó ná 2 kg. Ina theannta sin, ba cheart speicis fásta 300 g agus méid nach mó ná 20 cm a mheas mar rud coitianta go leor.

Tá gnéithe cuma na n-áitritheoirí faoi uisce seo neamhghnách agus tá siad difriúil ó chruth agus struchtúr fhormhór na n-iasc i go leor sonraí suimiúla. Críochnaíonn droimneach fána, fadaithe, cruth cón an steiril i srón fada lúbtha suas, pointeáilte, fadaithe. Ag tapú go dtí an deireadh, tá a fhad beagnach inchomparáide le ceann an éisc féin.

Ach i gcásanna áirithe níl sé an-fheiceálach, cruinn. Faoi é, is féidir mustache, ag titim cosúil le imeall, a fheiceáil. Agus cuirtear sainráiteacht leis an duine le súile beaga atá suite ar an dá thaobh.

Is sliotán é an béal, amhail is go bhfuil sé gearrtha ó bhun an tsní, tá a liopa íochtarach déghnéasach, ar tréith thábhachtach de na créatúir seo í. Tá triantán gearrtha ina eireaball gearrtha ina dhá leath, agus an chuid uachtarach dá eite ag gobadh amach níos láidre ná an ceann íochtarach.

Gné spéisiúil eile d’iasc den sórt sin is ea easpa scálaí ar chorp fada le heití liath chatach mór, is é sin, sa ghnáthchiall dúinn. Cuirtear sciatha cnámh ina ionad. Tá an ceann is mó acu suite i sraitheanna fadaimseartha.

Cuireann na créatúir iontacha seo an ceann is mó, atá feistithe le spící agus a bhfuil suaitheantas leanúnach cosúil le tonn orthu, in ionad na n-eití droma. Tá an dá thaobh le feiceáil freisin ar roinnt sciatha. Agus dhá cheann eile ag teorainn leis an bolg, a bhfuil a phríomhréimse gan chosaint agus leochaileach.

Sna háiteanna sin de chorp an éisc nach bhfuil sraitheanna de scutes mhóra ann, ní chlúdaíonn ach plátaí beaga cnámh an craiceann, agus uaireanta bíonn sé go hiomlán nocht. I mbeagán focal, tá cuma an-neamhghnách ar na créatúir seo.Ach cé mhéad nach ndéanann cur síos, tá sé dodhéanta a gcuma a shamhlú, mura bhféachann tú sa steiriliú grianghraf.

Den chuid is mó, tá dath chúl iasc den sórt sin donn le scáth liathghlas nó níos dorcha, agus tá an bolg éadrom le buí. Ach ag brath ar shaintréithe agus ghnáthóg aonair, tá dathanna éagsúla ann. Tá cásanna ann go mbíonn dath asfalt fliuch sa bháisteach nó liath-buí, uaireanta rud beag níos éadroime.

Sea, bhí iasc den sórt sin, de réir ráflaí, tamall ó shin i bhfad níos mó ná anois. Ina theannta sin, tá cuma an-neamhghnách ar steiriúla. Ach níor ghlaoigh ár sinsir orthu “ríoga” ar bhealach ar bith chuige seo. Ach toisc gur measadh gur milseán mionlach an t-iasc seo i gcónaí, a sheirbheáiltear ar an mbord i bpálásanna amháin, agus ní gach lá, ach ar laethanta saoire amháin.

Bhí a ghabháil teoranta i gcónaí, agus níor shamhlaigh fiú na hiascairí iad féin píosa dá gcreach a thriail ar a laghad. Ba mhór againn an delicacy seo in éineacht le sturgeon. Ach cén difríocht atá idir dhá iasc den sórt sin, ar bhain gach ceann acu le céim uasal? I ndáiríre, baineann an bheirt acu le teaghlach sách mór sturgeons, atá roinnte ina dhiaidh sin ina chúig fho-theaghlach.

Baineann an dá iasc seo le ceann acu ag ichthyologists agus le géineas coitianta ar a dtugtar sturgeons. Níl i steiril ach éagsúlacht den ghéineas seo, agus is iad a ghaolta, de réir an aicmithe a nglactar leo, stellate stellate, beluga, spike agus iasc cáiliúil eile.

Is speiceas an-ársa é seo a chónaíonn ar domhan faoi uisce an phláinéid ar feadh go leor mílte bliain. Chomh maith le fionnachtana seandálaíochta, léirítear an t-imthoisc seo le go leor comharthaí ársa agus inmheánacha dá ionadaithe.

Go háirithe, níl spine cnámh ag créatúir den sórt sin, ach ina ionad sin níl ach corda cartilaginous acu a chomhlíonann feidhmeanna tacaíochta. Níl aon chnámha acu freisin, agus tógtar an chnámharlach as cartilage. Bhí cáil ar an gcuid is mó de na sturgeons i gcónaí mar gheall ar a méid ollmhór.

Is féidir le fathaigh speisialta a bhfuil fad séthoiseach acu suas le 100 kg a mheá. Mar sin féin steiriúla tagraíonn óna theaghlach do chineálacha beaga. Tá srón an sturgeon níos giorra, agus tá an ceann níos leithne ná ceann na speiceas a thuairiscíonn muid. Tá difríocht idir na háitritheoirí faoi uisce seo freisin i líon na sciath cnámh ar a taobhanna.

Maidir leis an steiril, is eol a dhá fhoirm. Agus an phríomhdhifríocht eatarthu i struchtúr na srón. Mar a luadh cheana, is féidir é a shlánú nó clasaiceach fada. Ag brath air seo, tugtar ár n-iasc: blunt nó pointeáilte. Tá difríocht idir an dá chineál seo ní amháin ó thaobh cuma, ach ó thaobh nósanna de freisin.

Tá cásanna an dara ceann seans maith ar ghluaiseacht, rud a fhágann go ndéanann dálaí aimsire agus fiú athrú ar am an lae, chomh maith le láithreacht tosca míthaitneamhacha, is é sin, torann agus míchaoithiúlachtaí eile.

Is fearr leis an doiléire a mhalairt dul i bhfolach ó thrioblóidí an domhain ag bun taiscumair. Tá sí cúramach, agus dá bhrí sin is beag seans atá ag iascairí é a fháil. Fíor, is féidir le líonta póitseála a bheith ina ngaiste, ach meastar go dlíthiúil nach féidir glacadh leis an gcineál seo iascaireachta.

Naimhde nádúrtha

Mar gheall go gcónaíonn steiriliú sa cholún uisce nó fiú gar do bhun taiscumair, is beag naimhde nádúrtha atá ag na héisc seo.

Thairis sin, ní bhíonn daoine fásta fásta i mbaol an phríomh-chontúirt, ach caviar steiriúil agus friochta, a itheann iasc de speicis eile, lena n-áirítear iad siúd a bhaineann leis an teaghlach sturgeon a chónaíonn ar thailte sceite steiril. Ag an am céanna, is é catfish agus beluga an baol is mó d’ógánaigh.

Stádas daonra agus speiceas

Roimhe seo, fiú seachtó bliain ó shin, bhí an steiréar ar cheann de speicis iomadúla iomadúla rathúla, ach go dtí seo rinne truailliú uisce séarachais, chomh maith le póitseáil gan mhilleadh. Mar sin le tamall anois tá an t-iasc seo liostaithe sa Leabhar Dearg i mbaol, agus de réir aicmiú idirnáisiúnta na speiceas cosanta, sannfaí stádas “Speicis Leochaileacha” dó.

Luach iascaireachta

I lár an 20ú haois, measadh go raibh steiriúla ar an iasc tráchtála ba choitianta, a ndearnadh iascaireacht ghníomhach air, cé nach bhféadfaí é a chur i gcomparáid leis an scála gabhála réamh-réabhlóideach, nuair a gabhadh beagnach 40 tonna in aghaidh na bliana. Faoi láthair, áfach, tá cosc ​​ar steiriliú a ghabháil sa ghnáthóg nádúrtha agus ní dhéantar é go praiticiúil. Mar sin féin, tá an t-iasc seo fós le feiceáil ar díol, úr nó reoite, agus saillte, deataithe agus i bhfoirm bia stánaithe. Cad as a dtagann an oiread sin steiriúla má tá cosc ​​fada ar a ghabháil in aibhneacha agus má mheastar go bhfuil sé mídhleathach?

Beidh sé suimiúil freisin:

Is é fírinne an scéil go bhfuil daoine cúramacha atá ag gabháil do ghníomhaíochtaí comhshaoil ​​nach dteastaíonn uathu go n-imeodh an steiriliú ó aghaidh an Domhain mar speiceas le tamall anuas ag pórú an éisc seo go gníomhach i mbraighdeanas ar fheirmeacha éisc atá saindeartha chun na críocha seo. Agus, má glacadh na bearta seo ar dtús chun an steiriliú a shábháil mar speiceas amháin, anois go bhfuil an t-iasc seo, a rugadh i mbraighdeanas, éirithe go leor, tá tús curtha le hathbheochan de réir a chéile ar na traidisiúin cócaireachta ársa a bhaineann leis an iasc seo. Ar ndóigh, faoi láthair ní féidir le feoil steiriúil a bheith saor, agus tá cáilíocht na n-iasc a fhástar i mbraighdeanas níos lú ná an caighdeán a fhástar i ndálaí nádúrtha. Mar sin féin, is seans maith é feirmeacha éisc don steiré ní amháin maireachtáil mar speiceas, ach arís a bheith ina ghnáth-speiceas tráchtála, mar a bhí cúpla scór bliain ó shin.

Tá sé seo suimiúil! Tá an steiril, a mheastar an ceann is lú de na speicis sturgeon, difriúil ó ionadaithe eile den teaghlach seo ní amháin ar a mhéid beag, ach sa mhéid is go sroicheann sé caithreachais níos gasta ná sturgeons eile.

Is é seo, chomh maith leis an bhfíric gur iasc é steiriúla, nach mbaineann le bia, agus a fhágann go bhfuil sé chomh háisiúil chun pórú i mbraighdeanas agus chun obair a dhéanamh ar speicis nua d’iasc sturgeon a phórú, mar shampla, bester. Dá bhrí sin, in ainneoin go mbaineann sé leis an speiceas atá i mbaol faoi láthair, tá seans maith ann go mairfidh an steiril mar speiceas. Tar éis an tsaoil, níl suim ag daoine an t-iasc seo a imíonn as éadan an Domhain, agus dá bhrí sin, tógtar gach beart comhshaoil ​​is féidir chun an steiriliú a shábháil.

Gnáthóg agus bitheolaíocht

Is speiceas fionnuisce tamalic é steiril nach bhfaightear ach go hannamh i lochanna móra. Tá sé ina chónaí ar íochtair agus bun na n-aibhneacha, a choinnítear de ghnáth i limistéar na sruthanna, go domhain i leaba na habhann. Is minic a aimsítear daoine beaga in uisce ghainmheach éadomhain.

Tá ceapacha sceite suite i leaba na habhann, ag doimhneacht 7 go 15 méadar, nó i limistéar doirteadh earraigh na n-aibhneacha, ar gairbhéal agus, níos lú go minic, bun ghainmheach gairbhéil. De ghnáth bíonn an steiril ina chónaí go buan san abhainn agus ní dhéanann sé imirce fad-achair. Sa nádúr, sroicheann fireannaigh caithreachais 3-6 bliana, 1-2 bliana níos luaithe ná na mná. Cuireann dálaí cobhsaí an chórais athchúrsaithe, le rialú teochta, soilsithe, réimeas beathaithe, dlús mór le fás agus aibiú iasc (suas le 2 bhliain). Coinníollacha comhshaoil: teocht - 6 - 29 ° C, tiúchan na hocsaigine tuaslagtha - 4.5 - 11.5 mg / l. Tá comhghaolú díreach idir éilimh ar ocsaigin agus an teocht.

Stíl Mhaireachtála

De ghnáth roghnaíonn steiril na háiteanna is doimhne do dhobharlaigh ar feadh a saoil. Is minic a bhíonn sé suite ag bun agus ina chónaí faoi rún. Cinneann an dara ceann acu gur annamh a ghabhtar iasc i líonra póitseálaithe. Sa tráthnóna agus san oíche, is féidir léi dul isteach in uiscí éadomhain amach ón gcósta, áit a mbíonn sí ag beathú.

Is iad na buntáistí a bhaineann le steiriliú ná “spéis” sa bhun ghainmheach nó cartilaginous, in uisce glan, fionnuar agus ag sreabhadh go tapa. Ní maith leis an tslat iasc. Le linn tréimhsí aimsire teo, is féidir é a fháil ag leath-uisce agus níos gaire don dromchla.

Is annamh a bhíonn steiril ina chónaí leis féin - is iasc poiblí é agus b’fhearr leis a bheith i gcuideachta dá chineál féin. Bogann sé (ón earrach go dtí an fhómhar) feadh aibhneacha ar feadh achair neamhshuntasacha. Geimhreadh i bpoill dhomhain líon mór, agus iad ann go praiticiúil i riocht stáiseanóireachta. Is é an dara ceann an chúis gur gabhadh annamh é ón oighear.

Steiril Caviar agus fireann

Is é an tréimhse goir ag 15 ° C ná 6 lá (145 uair an chloig tar éis an toirchithe). Díreach tar éis goir, tá an conradh díleá larbha dúnta agus líonta go hiomlán le cothaithigh (gráinníní an sac buíocáin). Faoin dara lá, osclaíonn an larbha a bhéal. Idir 8 agus 9 lá, cruthaítear nasc idir an béal agus an boilg, cé go bhfuil an t-éasafagas fós neamhfhoirfe le bia. Faoi lá 9, téann an friochtán chuig cothú exogenous, agus tá baint ag an bpróiseas seo le scaoileadh plocóidí melanin. Murab ionann agus go leor speicis éisc eile a bhfuil cineál measctha idirmheánach measctha acu ag céim an larbha, athraíonn an larbha steiriúil ó endogenous láithreach go cothú exogenous. Dá bhrí sin, tá sé neamhéifeachtach an steiril a bheathú go dtí go scaoiltear an corc melanin. I mbraighdeanas, is féidir le fear 10 lá d'aois beatha a thabhairt ar tubule mionghearrtha.

Cothú

Just a feiceáil steiriúil cúpla seachtain itheann ábhar a lamhnán buíocán. Ansin tosaíonn siad ag beathú leo féin le ciliates, crústaigh mhicreascópacha. Bíonn eiseamail do dhaoine fásta tar éis sceitheadh ​​agus tús an laghdaithe san uisce le feiceáil ar an tuilemhá, áit a mbeathaíonn siad, ag beathú na maise agus an fhuinnimh chaillte. An uair seo caitheann siad larbhaí mosquito seilge, meancóga. Ag an am céanna, itheann siad an oiread sin go bhféachann siad líonta le caviar.

I rith an tsamhraidh, i réim bia an éisc seo, ag brath ar an gceantar agus ar an taiscumar, bíonn féasóga, péisteanna beaga buíghlasa, larbhaí péisteanna fola, piseog éisc eile, amfaipodanna, caddis i réim. Faoin bhfómhar, athraíonn an t-iasc péisteanna agus larbhaí feithidí. Is fearr le héisc mhóra iasc, leeches, moilisc.

Iascaireacht agus dobharshaothrú

Is speiceas tábhachtach tráchtála é steiril. Tá sé gafa ag líonta, linnte iascaireachta, ciseáin sailí agus sleánna. De ghnáth, díoltar iasc beo, níos lú coitianta, fuaraithe, reoite agus deataithe. Is é feoil steiriúil an ceann is blasta i measc sturgeons. Úsáidtear fireannaigh den speiceas seo chun bester a fháil, hibrideach den chéad ghlúin ó beluga baineann. Tá hibridí torthúil freisin, agus uathu sin faightear hibridí den dara glúin agus de na glúine ina dhiaidh sin a bhfuil na hairíonna comhfhreagracha acu. Saothraítear steirling go gníomhach i mbraighdeanas agus sroicheann sé caithreachais i gcoimeádáin atá líonta le huisce te. Téann stair an phóraithe shaorga siar níos mó ná céad bliain. Sa bhliain 1869, d’éirigh leis an Acadamh F.V. Ovsyanikov, ag baint úsáide as seamhan ón sturgeon Rúiseach (Acipenser gueldenstaedti) agus sturgeon stellate (Acipenser stellatus), uibheacha steiriúla Acipenser ruthenus a thorthú. Thuar sé todhchaí iontach do hibridí sturgeon dobharshaothraithe. Mar gheall ar cháilíocht luachmhar tráchtála, luathfhorbairt ghnéasach, méid beag agus, dá réir sin, éascaíocht stoc brood a láimhseáil, d’fhás dobharshaothrú steiriúil ó 50,000 tonna i 2003 go 170,000 tonna i 2006. Is é seo an tríú speiceas sturgeon is mó. Saothraítear é i 15 tír, lena n-áirítear táirgeoirí traidisiúnta feola caibheár agus sturgeon - an Rúis agus an Iaráin.

Le haghaidh steiriliú pórúcháin, eagraítear feirmeacha cage, a chuirtear i dtaiscumair iata. Tagraíonn "iasc" dó seo go léir go socair. I rith an lae, cloíonn sé leis na sraitheanna íochtaracha uisce, ardaíonn sé go dtí an dromchla san oíche agus, mar mboilgeog oscailte, go minic chun aer a shlogadh.

Is é + 22 ° C. an teocht is fearr le haghaidh steiriliú a fhás. Má thiteann sé faoi bhun + 0.3 ° C, gheobhaidh an t-iasc bás. Fothaíonn sé i gcliabháin ón mbun agus ó na ballaí - déanann an bheatha atá suite sa cholún uisce neamhaird de ghnáth.

Cuimsíonn an próiseas chun steiriliú a fhás:

• Táirgeoirí a shocrú sna cages, is iasc fásta, aibí gnéasach iad seo cheana féin - tá siad gafa cheana féin sna réigiúin iascaireachta agus á n-iompar go dtí an áit cheart,
• nó táirgeoirí atá ag fás: déantar é seo mura n-úsáidtear ábhar allmhairithe, má fhástar iad ar na feirmeacha féin, tá sé níos costéifeachtaí agus úsáideann go leor táirgeoirí steiriúla é,
• nó caviar a cheannach, déantar é seo mura ndéileálann an fheirm ach le feirmeoireacht éisc agus má fhágann sí obair le táirgeoirí,
• goir uibheacha: próiseas ina gcoinnítear uibheacha faoi choinníollacha áirithe, a mbíonn larbhaí le feiceáil orthu ina dhiaidh sin,
• tógáil friochta: ag an am céanna tá siad ag gabháil do larbhaí a bheathú le bia a roghnaíodh go speisialta, sa réim bia tá céad crústaigh, faoi cheangal scaoilte agar, a chuirtear níos déanaí leis an dreisser, mionfheoil,
• geimhreadh na n-óg i gcliabháin gheimhridh,

Taispeánann an cleachtas steiriliú a fhás gurb é an modh is éifeachtaí sa ghnó seo an ceann comhcheangailte. Ciallaíonn sé seo go gcaitheann an t-iasc an samhradh in uiscí oscailte, don gheimhreadh aistrítear é go linnte ina ndéantar an t-uisce a théamh.

Úsáideach

Is é luach fuinnimh Sterlet 88 kcal. Tá sinc, cróimiam, fluairín, moluibdín, nicil, clóirín, chomh maith le vitimín PP i bhfeoil steiriúil. Tá aigéid sailleacha óimige-3 i bhfeoil Caviar agus steiriúil, a dhéanann gníomhaíocht inchinne agus scaipeadh fola ocular a normalú. Chun an córas cardashoithíoch a choinneáil i riocht foirfe agus chun an baol taom croí a laghdú, ní gá ach steiriliú a ithe 2-3 huaire sa tseachtain.

Tá fianaise ann go lagaíonn ithe iasc olúil cuid de na hairíonna a bhaineann le psoriasis, go bhfeabhsaíonn sé fís agus feidhm na hinchinne. Cuireann méideanna móra fluairíde san iasc seo le fás cnámh.

Is fearr a oireann steirling do anraith aspic, éisc, mar líonadh, císte agus pióga, is féidir é a bhácáil agus a rósta ar spit. Ag an am céanna, má tá steiril ag teastáil i bhfoirm filléad, ansin tar éis é a ghearradh ba chóir é a reoite - is fusa oibriú leis. Agus baintear an craiceann níos éasca, agus tá sé níos áisiúla na cnámha a bhaint.

Modhanna iascaireachta

Le linn na tréimhse ramhraithe den steiriúla tar éis sceitheadh, is féidir gabháil ar an donka le hionsúltóir turraing rubair. Is modh níos táirgiúla é seo, toisc go gceadaíonn sé duit líon níos mó léasanna a úsáid (tá teorainneacha ann!) Agus ní chuireann sé eagla ar iasc. Ag an am seo, tagann an steiréar gar don chladach agus níl sé deacair ualach trom guma a chaitheamh ag an achar ceart.

Ag tráth níos déanaí sa samhradh, bíonn asail níos praiticiúla, ar féidir iad a chaitheamh níos faide, ós rud é go mbogann an steiriúla níos gaire do na coirp. Ní mór a mheabhrú go gcaithfidh an t-ualach a bheith trom go leor ionas nach sruthóidh sé. Tá sé i bhfad níos fearr ualach den sórt sin a chaitheamh le cabhair ó shlat iascaireachta cumhachtach le taos mór (cyprinids, catfish). Cuideoidh sníomh baile nó Síneach "Darach" leis an ualach a chaitheamh ar shiúl. Is féidir é a dhéanamh le “pinn”, ach níl sé ag eitilt i bhfad.

Tá an bhaoite simplí freisin - péiste talún nó péiste duga. Mar sin féin, má tá fonn ort duine níos mó a ghabháil, ansin is gá duit triail a bhaint as an bhfriochtán. Is baoite rathúil é steirling mór, beag go leor 3-5cm, cé go bhfuil sé sách aisteach, cé nach creachadóir é ar chor ar bith. Is fearr an friochtán a phlandáil le “stocáil” nó “fáinne”.

Tar éis sceitheadh, féadfaidh sé piocadh ag am ar bith den lá. Níos déanaí, is minic nach féidir "gabháil an greim" ach san oíche. De ghnáth tar éis dorcha agus ag deireadh na hoíche. Na pecks steiriúla muiníneach go leor, ach gan mhoill. Ní fhulaingíonn sí pian agus déanann sí suaimhneas go tapa ar an hook. Ar an gcúis chéanna, agus é ag troid, seasann sé go slaodach i gcomparáid le haon iasc eile dá mhéid.

Ná déan dearmad go bhfuil spící an-ghéar agus an-mhór ag an steiril. Má tharraingíonn tú amach go cúramach é, d’fhéadfadh go mbeadh do lámha gortaithe go dona. Ba chóir spící a chur san áireamh agus tiús agus fad an leash á roghnú. Níl sé praiticiúil léasanna níos tanaí ná 0.25 mm agus níos faide ná 40 cm. Ní hionann dath na léasanna, ach ó thaithí phearsanta is dóichí a shuífidh sé ar léasanna glasa. Ní léir conas a dhéanann sí idirdhealú eatarthu i ndoimhneacht na hoíche, ach fíric.

Is ábhar taithí é an rogha suíomh réitigh. Ach is rud mar seo na moltaí ginearálta: áiteanna gasta, domhain le bun creagach agus ghainmheach. Agus gan claiseanna le ruffs, ar shlí eile beidh náire iomlán air.

Tar éis sceitheadh, áitíonn baill ghiniúna an steiril spás an-bheag, agus ar dtús bíonn cuma gráin an-bheag ar an gcabhlach nua. Sna daoine céanna, nár aimsigh áit oiriúnach le haghaidh sceite ar chúis éigin, déantar próiseas meiteamorfóis droim ar ais ar sheantháirgí atáirgthe, is cosúil nach bhfuil éifeacht ar bith aige seo ar shláinte an éisc.Sa dá chás, sroicheann caviar nua a ghnáthmhéid tar éis 2-3 seachtaine, casann sé donn-liath, i bhfocal, bíonn sé i bhfoirm caviar beagnach aibí, a mhaolaíonn faoin titim agus a thaispeánann tríd an ionghabháil bhoilg i bhfoirm cuas tanaí. Is é an t-imthoisc seo is cúis leis an gcreideamh bréagach, go háirithe coitianta i measc iascairí marcaíochta, go ndéanann steiriliú spawns dhá uair sa bhliain - san earrach agus san fhómhar.

Tá beathú earraigh an steiril gearr-chónaí, agus ag tús an tsamhraidh tosaíonn sé ag sleamhnú síos an abhainn cheana féin agus tagann sé go dtí na sroicheanna uachtaracha níos lú agus níos lú. Ach tarlaíonn an t-iasc seo ar ais go han-mhall, go háirithe ós rud é go dtéann sé isteach sna bánna go minic, ar bhruacha gainimh, go beacht san oíche, agus go leanann sé ag beathú. Faoin bhfómhar, níl ach cuid bheag den steiril fós le hardú le haghaidh sceite, agus bailíonn príomh-mhais an éisc seo sna claiseanna agus faoi chlóis an Volga íochtarach, áit a mbíonn sé ina chodladh uaireanta ag doimhneacht 25 m, agus ina luí i roinnt sraitheanna. Ag an am seo, ní itheann sí rud ar bith, cé mar sin féin, is dóigh, go bhfuil aisling gheimhridh an steiril difriúil agus nach bhfuil chomh domhain ó hibernation iasc dearg eile. Thairis sin, níl sé clúdaithe ag an am seo ag an rud mar a thugtar air. le slais. "

Gnéithe steiriúla agus gnáthóg

Steiriliú éisc creiche tá líon mór fabht suite ar na taobhanna, ar an bholg agus ar ais. Agus óna deartháireacha freisin déantar idirdhealú idir liopa íochtarach briste. Tá dath, mar riail, dorcha, liath, tá an bolg éadrom.

Steiriliú - iasc mór go leor. Is féidir le méid duine fásta méadar go leith a bhaint amach le meáchan thart ar 15 cileagram. Is minic, faightear ionadaithe níos lú den speiceas.

Tagann Siberian le chéile in imchuach Yenisei iasc steiriúil dearg. Ina theannta sin, is minic a bhíonn iascairí sa cheantar sin bródúil as gabháil i bhfoirm steiril mhaol agus biorach. Chomh maith leis sin steiréar éisc sturgeon Tá sé forleathan go leor.

Meastar go bhfuil an speiceas seo an-luachmhar in iascaigh. Ag tús an 20ú haois, gabhadh na céadta tonna d’iasc steiriúil gach bliain in imchuach Volga. Ansin, faoi lár na haoise, tháinig laghdú suntasach ar raidhse na speiceas, b’fhéidir mar gheall ar dhíothú iomarcach an duine agus truailliú uisce.

Faoi dheireadh na haoise, áfach, thosaigh an daonra ag fás arís. Creidtear go bhfuil baint ag an treocht seo le bearta caomhnaithe a dhéantar i ngach áit i dtaca leis an mbagairt go n-imeoidh an speiceas as.

Thar na blianta, chruthaigh úsáid an speicis seo i mbia réimse leathan de oidis éisc steiriúla. Ní miste a nótáil ag brath ar an tír-raon, ag ullmhú iasc steiriúla ar bhealaí éagsúla, ach tá a blas saibhir gan athrú i gcónaí.

Ní amháin comhpháirteanna na miasa agus na seirbheála, ach tá éagsúlacht sna modhanna cócaireachta freisin, ag tosú ó anraith éisc ar an bpíosa, ag críochnú le héisc a bhácáiltear san oigheann agus séasúir neamhchoitianta a chur leis.

Tá roinnt speiceas agus daonra faoi chosaint faoi láthair. I bhfoirm beart chun líon na n-oibreacha a chaomhnú agus a mhéadú, déantar íonú uisce agus an comhrac i gcoinne iascaireachta neamhúdaraithe.

Bunús an radhairc agus an tuairisc

Tagraíonn stair an speicis do dheireadh na tréimhse Silurian - thart ar 395 milliún bliain ó shin. Ba le linn na tréimhse seo a tharla athrú éabhlóideach tábhachtach sna cinn réamhstairiúla cosúil le héisc: an claochlú i bhfód na n-áirsí brainseacha roimhe. Ar dtús, fuair an áirse geolbhaigh, a bhfuil cruth fáinne air, comh-altú, ag cabhrú leis leathfháinne dúbailte a fhoirmiú. Ba é an toradh a bhí air sin ná claw. Is é an chéad chéim eile ná nasc an chranium leis an leathchiorcal uachtarach. Choinnigh ceann eile acu (an fhód íochtarach amach anseo) a soghluaisteacht.

Mar thoradh ar athruithe a tharla le héisc, d'iompaigh siad ina bhfíor-chreachadóirí, tháinig a n-aiste bia níos éagsúla. Ag an am sin, ní dhearna sinsear steiril agus sturgeon eile ach planctón a scagadh. Cruthaíodh cuma an steiril - an ceann ar mhair siad go dtí an lá atá inniu ann, 90-145 milliún bliain ó shin. Is féidir linn a rá gur comhaimseartha dineasáir iad na héisc seo. Ach, murab ionann agus reiptílí réamhstairiúla, d’éirigh leo maireachtáil ar shraith tubaistí domhanda agus shroich siad an láthair gan athrú go praiticiúil.

Léiríonn sé seo plaisteacht éiceolaíoch na n-iasc, an cumas dul in oiriúint do dhálaí comhshaoil ​​agus na hacmhainní a leithroinntear de réir nádúir a úsáid chomh hard agus is féidir. Baineann lá an steiré agus sturgeon eile leis an ré Mesozoic. Ansin, brúdh iasc cnámh as roinnt. Mar sin féin, murab ionann agus speicis de chineál blaosc, d’éirigh go maith le sturgeon.

Pórú steiriúil agus saolré

Is gnách go mbíonn faisnéis faoi atáirgeadh steiré, mar gheall ar an dáileadh an-leathan, ceangailte le gnáthóg daonra áirithe.

Mar sin, ag brath ar an méid iasc a mharaíonn daoine, chomh maith le meath nó feabhsú áiteanna maireachtála, laghdaíonn agus méadaíonn daonraí in áiteanna éagsúla.

Ar an meán sceitheadh iasc steiriúil maireann sé ó mhí go mí go leith. Is gnách go mbíonn an séasúr pórúcháin ag deireadh an earraigh, nuair a ardaíonn teocht an uisce. Is é sin, tá baineannaigh réidh le pórú nuair a ardaíonn teocht an uisce go 10 gcéim. Maireann an coinníoll seo suas le 17-20 céim.

Braitheann déine an sceite den chuid is mó ar dhálaí hidreolaíocha. Mar sin, níl teocht ró-ard, chomh maith le ró-íseal d’iasc, oiriúnach. Ina theannta sin, is fearr le baineannaigh atá ag sreabhadh sreabhadh leanúnach abhann de cheithre chiliméadar san uair.

Braitheann torthúlacht ar aois na n-eascann. Mar sin, is óige an duine aonair, is lú uibheacha a leagann sé. Agus, dá réir sin, a mhalairt. I líon, i gceann cúig bliana an líon uibheacha éisc steiriúla nach mó ná 15 míle, agus is féidir le héisc atá níos sine ná 15 bliana faoi choinníollacha fabhracha thart ar 60 míle ubh a leagan.

Tá na huibheacha féin beag i méid - thart ar 2-3 milliméadar ar trastomhas. De ghnáth, bíonn an caithreachas trí bliana d’aois. Mar sin féin, gnóthaíonn baineannaigh a ndóthain maise le haghaidh sceite faoi 5 bliana, tá fireannaigh réidh don phróiseas ag an aois chéanna, is féidir eisceachtaí aonair a dhéanamh.

Ní miste a rá nach féidir le mná den speiceas seo níos mó ná sceitheadh ​​amháin a tháirgeadh i gcónaí. Mar sin féin, má tharlaíonn sé seo, le gach sceitheadh ​​ina dhiaidh sin, feabhsaítear cáilíocht na caviar féin freisin. Is féidir le steiriliú faoi dhálaí fabhracha maireachtáil ar feadh i bhfad - suas le 27-30 bliain, áfach, tá cásanna den sórt sin fíor-annamh.

Cá gcónaíonn steiriúla?

Grianghraf: Cén chuma atá ar steiril?

Is í gnáthóg steirling an abhainn a shreabhann isteach sna farraigí: Dubh, Caspian agus Azov. Faightear an t-iasc seo sa Dvina Thuaidh. Ó aibhneacha na Sibéire - san Ob, sa Yenisei. Síneann an raon steiriúla freisin chuig na haibhneacha atá suite in imchuach na lochanna: Onega agus Ladoga. Socraíodh na héisc seo in Oka, Nemunas (Neman) agus i roinnt taiscumair. Níos mionsonraithe - faoi na dálaí maireachtála sna taiscumair is mó.

• Dvina an Tuaiscirt agus an Iarthair - steiriliú curtha go saorga chun an speiceas a chaomhnú.
• Ob. Taifeadtar na daonraí is iomadúla gar do bhéal Abhainn Barnaulka.
• Yenisei. Is gnách go bhfaightear steiriliú níos ísle ó bhéal Abhainn Angara, agus i gcraobh-aibhneacha na habhann.
• Tugadh Nemunas (Neman), Pechora, Oka, Amur - iasc go saorga.
• Is annamh a bhíonn Don, Ural - sterlet, go liteartha i gcásanna aonair.
• Surah. Ó lár an 20ú haois, tá an daonra, a bhí mór roimhe seo, an-tanaí.
• Kama. Tá méadú suntasach tagtha ar an daonra steiriúil mar gheall ar an dífhoraoisiú a laghdú agus toisc go bhfuil an t-uisce san abhainn níos glaine fós.
• Kuban. Meastar gurb é an pointe is faide ó dheas den raon steiriúla. Tá líon na steiril beag, ach de réir a chéile ag méadú.
• Irtysh. Tá na tréada is iomadúla le fáil i lár na habhann.

Ní mhaireann steiriúil ach in uisce glan, is fearr léi ithir atá clúdaithe le gaineamh nó púróga. Fanann baineannaigh níos gaire do bhun an taiscumar, agus bíonn fireannaigh níos gníomhaí agus caitheann siad an chuid is mó den am sa cholún uisce.

Cad a itheann steiriúla?

Grianghraf: Steiriliú san fhiáine

Is creachadóir é Sterlet. Inveirteabraigh bheaga is bunús lena réim bia. Den chuid is mó, cothaíonn sé ainmhithe bun: crústaigh bheaga, orgánaigh bhog, péisteanna, agus larbhaí feithidí. Tá taitneamh á bhaint as steirling agus caviar iasc eile. Beathaíonn daoine fásta móra fásta iasc beag, ag seachaint creiche mór.

Ós rud é go bhfanann na baineannaigh ag a mbun, agus na fireannaigh ag snámh sa cholún uisce den chuid is mó, tá a n-aiste bia rud beag difriúil. Is é an t-am is fearr le haghaidh fiaigh steiriúla an dorchadas. Is é atá i réim bia daoine óga agus friochta ná miocrorgánaigh agus planctón. De réir mar a fhásann an t-iasc, éiríonn a “roghchlár” níos éagsúla.

Iasc steiriúil - tuairisc

Baineann steiril leis an speiceas cartilaginous mar a thugtar air, agus cruthaíonn a scálaí fás cnámh. Clúdaíonn na plátaí cosanta seo an chuid uachtarach ar fad dá corp i gcruth fearsaid, ag críochnú le heireaball cumhachtach le bhíoma uachtarach ard. Is féidir na gnéithe seachtracha a áireamh freisin:

• ceann triantánach le smideadh fadaithe,
• liopa scoilt íochtarach (an ghné is suntasaí)
• bhog an eite droma beagnach go dtí an eireaball,
• aeróga le “imeall” ag na foircinn,
• dath fuinseoige an iomaire agus na taobhanna le trasdul géar go dath buí-bán ar an bolg.

Is furasta mearbhall a dhéanamh ar steiriliú le sturgeon, go háirithe saothraithe. Murab ionann agus foirmeacha fiáine, níl a h-aghaidh pointeáilte, ach beagán cruinn, cosúil le gaol cáiliúil. B’fhéidir gurb é seo toradh a gcuid crosphóraithe de thaisme le linn pórúcháin shaorga.

I gcomparáid le sturgeons eile, is iasc beag é, agus is annamh a fhásann sé níos mó ná 120 cm. Is é méid caighdeánach an steiril 40-60 cm, agus tá an mhais suas le 2 kg. Creidtear gur féidir leis, faoi na coinníollacha is fearr, suas le 15 kg meáchain a fháil le fás 120-130 cm. Fíor, ní aontaíonn roinnt sean-timirí Siberian le ichthyologists. Éilíonn siad go raibh siad in ann daoine níos mó a ghabháil ar bhruacha taiga an Irtysh - “arrachtaigh” méadar go leith ag meáchan 20 kg.

Suimiúil go leor, níl dimorphism gnéasach in easnamh go hiomlán. Níl aon difríochtaí seachtracha idir fireannaigh agus baineannaigh; tá an méid, an cruth agus an dath céanna acu ar an gcorp.

Cá bhfuil an stíl mhaireachtála

Bhíodh iasc steiriúil le fáil in imchuacha na bhFarraigí Dubha, Azov, Barents, Caspian, White agus Baltic. I gcainníochtaí móra, fuarthas é in Yenisei, Amur, Volga agus go leor aibhneacha móra eile sa Rúis, i Loch Ladoga agus Onega, agus anois tá sé fíor-annamh d’iascairí, in ainneoin a ard-acmhainneachta. Is féidir le bean amháin suas le 140,000 ubh a leagan, ach fiú amháin ní chuireann sé seo le méadú sa daonra. B’fhéidir gurb é an chúis atá leis ná truailliú dobharlach de bharr gníomhaíochtaí gríos daonna.

Tógann steiril fréamh in aibhneacha fionnuar le sreabhadh tapa agus regimen ocsaigine maith. Tá stíl mhaireachtála flúirseach aici, ag cruthú grúpaí beaga de roinnt dosaen duine. I scoil amháin, bailíonn iasc den aois chéanna agus imirceann siad thar achair ghearra (suas le 10 km) ar thóir bia. De ghnáth fanann siad ar an gcuid den taiscumar inar rugadh iad, agus ní théann siad i bhfad uaidh. Eisceacht is ea an steiréar, a chónaíonn in aibhneacha Kamchatka agus imchuach Chaisp, ar mhaithe le procreation is féidir go n-ardóidh sé i bhfad suas an abhainn.

Le linn uaireanta solas an lae, is fearr leis an iasc seo fanacht ag doimhneacht sa léaslíne gar don bhun, agus le tosú an dorchadais, aistríonn sé go huisce éadomhain cósta chun beatha a thabhairt. Dúisíonn a gníomhaíocht bia san earrach, nuair a thosaíonn an chéad teas, agus maireann sí go dtí Deireadh Fómhair. I lár an fhómhair, cosúil le gach sturgeons, bailíonn an steiril i go leor tréada agus rollaí síos go dtí claiseanna geimhridh. In aon sos amháin, d’fhéadfadh go mbeadh na céadta duine faoi bhrú dlúth i gcoinne a chéile. Caitheann siad an geimhreadh i riocht codlatachta (beochan ar fionraí), ina ndéanann gach próiseas sa chorp moilliú. Mar gheall ar an gcumas dul isteach sa stát seo, maireann iasc gan bia go dtí an t-earrach.

Is é 25-30 bliain meánréimhse saoil steiril, ach i ndálaí fabhracha féadfaidh sé maireachtáil suas le 70. I roinnt dobharlach, mar gheall ar phóitseáil agus truailliú comhshaoil, ní shroicheann a lán ionadaithe den speiceas seo caithreachas (5-6 bliana).

Cáilíocht bia

Baineann an steiril le creachadóirí, ach ní chiallaíonn sé sin nach n-itheann sé ach iasc beag. Ní bhíonn an friocht le feiceáil ar a roghchlár ach tar éis aois áirithe a bhaint amach, agus fanann bunús an aiste bia le horgánaigh bhun éagsúla:

• larbhaí feithidí (tairbh nathrach, capaillíní, mosquitoes, cuileoga caddis, cuileoga);
• péisteanna, leeches, fabhtanna uisce,
• moilisc (diúilicíní séabra, lithoglyph, cróluas),
• crústaigh bheaga (amfaipod, daphnia, sciath).

Sna chéad bhlianta dá shaol, feidhmíonn planctón mar bhia don steiril, ach de réir mar a fhásann sé, leathnaíonn sé a réim bia mar gheall ar na inveirteabraigh agus na crústaigh liostaithe, agus cuirtear caviar de speicis eile leis. San earrach, nuair a thosaíonn ráig mais feithidí, athraíonn roghanna blas an éisc. Is minic a ardaíonn sí go dtí na sraitheanna uachtaracha chun brabús a bhaint as feithidí eitilte, a ghabhtar san uisce de thaisme.

Sceitheadh

Tá steirling réidh le pórú níos luaithe ná sturgeons eile. Tosaíonn baineannaigh ag sceitheadh ​​ag aois 7-8 mbliana, agus i measc na bhfear bíonn caithreachas níos luaithe fós - ag 4-5 bliana. Tá sé ar eolas go dtógann an bhean tar éis sceitheadh ​​1-2 bliana d’fhonn téarnamh go hiomlán agus neart a fháil don chéad “bhreith” eile.

Is minic a tharlaíonn sceitheadh ​​sa dara leath de Bhealtaine, ach féadann sé tarlú go luath sa samhradh freisin. Braitheann an séasúr sceite go príomha ar an aimsir: an níos tapa a thagann an teas, is luaithe a spawns an steiriúla. Is é an teocht uisce is fearr le haghaidh procreation ó 10 go 15 céim.

Ina theannta sin, is féidir le leibhéal an uisce san abhainn dul i bhfeidhm ar uainiú sceitheadh ​​an speicis seo. Mar shampla, is féidir an steirling Volga a roinnt ina dhá ghrúpa. Sáraíonn an ceann a chónaíonn in aghaidh an tsrutha níos luaithe, agus sroicheann an ceann a chónaíonn san íochtar níos déanaí.

. Is féidir leis an tréimhse goir maireachtáil suas le 10 lá. Seachtain go leith nó coicís eile a bheidh ann sula n-imeoidh a sac buíocáin agus go dtosóidh siad ag beathú leo féin. Tá na héisc bheaga seo, nach bhfuil ach 1.5 cm ar fhad, an-difriúil óna dtuismitheoirí. Tá an chuid uachtarach dá cheann lán le spící beaga, tá a mbéal beag, tá na haernae uile an fhad céanna, tá an cúl i bhfad níos dorcha.

Fanann daoine óga san áit inar rugadh iad, go dtí an titim, agus ansin téann siad chuig deilt na habhann. Faoin nóiméad seo, fásann siad suas le 15-25 cm cheana féin agus bíonn siad mar ábhar seilge dá bpríomh-naimhde - catfish agus beluga.

Pórú saorga

Fásann iascaigh steiriúla i ndabhach uisce iata nó i linnte speisialta atá feistithe le gach rud is gá. Is é an príomhchoinníoll maidir leis an ábhar ceart sturgeon ná aeraithe, a cheadaíonn an leibhéal ocsaigine san uisce a choinneáil 5 mg / l ar a laghad. Tá sé tábhachtach freisin teocht a choinneáil. Maidir le steiriliú, meastar gurb é an gnáthóg is fearr is féidir a théamh le huisce go 18-22 céim.

Cuidíonn an t-iasc seo a ardú go saorga le teicneolaíochtaí nua-aimseartha, agus is féidir uisce a dhíghalrú, a sháithiú le hocsaigin, é a théamh más gá, íonú uisce bitheolaíoch nó meicniúil a chur i bhfeidhm chun é a úsáid arís agus ar an gcaoi sin costais a laghdú. Is í an fhadhb is mó d’oibrithe feirme éisc ná an steiré atá i dtaithí ar fhothaí cumaisc. Nuair a éiríonn leis seo, tosaíonn an t-iasc ag fás ar luas luathaithe, agus laistigh de 10 mí, ó fhriochadh beag bídeach iompaíonn sé ina dhuine mór mór suas le leath cileagram.

Rialacha maidir le héisc a roghnú

Is é an t-iasc is fearr iasc beo. Sa chás seo, níl aon amhras ach go bhfuil sé úr. Ach cad mura dtugann an siopa ach conablaigh steiriúla? Chun a gcáilíocht a chinneadh, ní mór duit:

1. Féach ar na súile, ba chóir go mbeadh siad lonrach, gan veil bán.
2. Féach faoin gclúdach geolbhaigh. Buaileann iasc úr lí geal dearg, ní dull, liath.
3. Brúigh an conablach le do mhéar. Maidir le táirge ardchaighdeáin, rachaidh an fiaclóir amach láithreach.
4. Boladh an táirge chun a chinntiú nach bhfuil aon bholadh míthaitneamhach ann a léiríonn a “sheanaois”.

Iascaireacht steiriúil

Tá an speiceas éisc seo ar leathanaigh an Leabhar Dhearg le fada agus tá sé fréamhaithe go daingean ann. Ach toisc iascaireacht steiriúil den chuid is mó toirmiscthe, agus i roinnt réigiún teoranta le rialacha dochta. Teastaíonn ceadúnas ón iascaireacht sin.

Sa chás seo, ní cheadaítear ach iasc mór fásta nach bhfuil níos mó ná deichniúr a ghabháil. Agus níor cheart ach spéis spóirt a bheith ann, agus tar éis an tosaithe a scaoileadh. Ach níl sé neamhchoitianta an dlí a bhriseadh, mar aon le húsáid trealamh póitseála.

Is buille uafásach é an t-eadrána sin agus déanann sí damáiste suntasach don daonra steiriúil atá beag cheana féin. Gearrtar srianta suntasacha ar a tháirgeadh tráchtála. Agus is minic nach mbíonn an t-iasc sin, a théann chuig siopaí agus a sheirbheáiltear ar lovers bia “ríoga” i mbialanna, gafa i ndálaí nádúrtha, ach go bhfásann sé i bhfeirmeacha speisialta.

In Amur, Neman, agus Oka tamall ó shin, ar thionscnamh na mbitheolaithe, rinneadh oibríochtaí speisialta. Rinneadh pórú na speiceas atá i mbaol trí mhodh saorga, is é sin, trí fhriochadh steiriúil a fhástar i meán eile a chur in uiscí na n-aibhneacha a léirítear.

Fíricí spéisiúla

Thug ár sinsir an leasainm "dearg" ar iasc den sórt sin. Ach mar gheall ar dhath ar chor ar bith, díreach sna seanlaethanta tugadh gach rud álainn faoin bhfocal seo. De réir cosúlachta, thaitin miasa déanta as steiril go hiontach.

Bhí grá mór ag bia cumhachtach dá leithéid. D'ith rímeanna agus ríthe steirling, ba mhór ag tsars na Rúise, go háirithe, Ivan the Terrible, de réir na gcriostal. Agus rinne Peadar I foraithne speisialta fiú chun "iasc dearg" a phórú i Peterhof.

Sa lá atá inniu ann, tá steiril friochta, deataithe, saillte, barbeque agus déantar anraith éisc uaidh, líonta le haghaidh pióga den scoth. Deir siad go bhfuil a fheoil beagáinín cosúil le muiceoil. Tá sé go maith go háirithe faoi uachtar géar, maisithe le gherkins, ológa, mugaí líomóide agus luibheanna.

Is mór an trua é sin iasc steiriúil fionnuisce na laethanta seo níl sé ar chor ar bith mar a bhíodh. Níl an táirge a chuirtear ar fáil anois sna siopaí chomh suntasach ar chor ar bith. Tar éis an tsaoil, ní iasc gafa é seo, ach fás go saorga. Agus cé go bhfuil sé i bhfad níos inacmhainne ar phraghas, níl an brat uaidh saibhir ar chor ar bith.

Agus níl an blas ar chor ar bith mar sin, agus an dath. Tá tint bhuí ar fhíorfheoil “iasc dearg”, agus seo an rud a dhéanann saill, nach bhfuil in eiseamail nua-aimseartha. Uaireanta, is féidir fíor-steiril a fheiceáil ar an margadh. Ach díolann siad faoi rún é, faoin urlár, toisc go bhfuair póitseálaithe an t-iasc sin.

Gnéithe de charachtar agus de stíl mhaireachtála

Is creachadóir é steiril nach socraíonn ach in aibhneacha soiléire. Uaireanta bíonn steiriúla ag snámh san fharraige, ach ag an am céanna fanann siad gar do bhéal na habhann. Sa samhradh, coimeádtar steiriliú ar na h-éadomhain, téann fás óg isteach i gcainéil bheaga nó bánna gar don bhéal. Le tosú aimsir fhuar an fhómhair, téann an t-iasc isteach sa doimhneacht, ag lorg na claiseanna mar a thugtar orthu. Úsáideann sí iad le haghaidh both an gheimhridh. Sa séasúr fuar, tá steiriúla neamhghníomhach, ná hith aon rud, ná fiach. Tar éis don abhainn oscailt, fágann an t-iasc áiteanna uisce domhain agus luachair go dtí an abhainn uachtarach chun sceitheadh.

Tá steiril, cosúil le gach sturgeons, fada-i measc iasc. Sroicheann a n-ionchas saoil 30 bliain. Mar sin féin, ní féidir í a ghairm mar churadh fad saoil i measc sturgeons. Maireann sturgeon locha níos mó ná 80 bliain.

Struchtúr sóisialta agus atáirgeadh

Grianghraf: iasc steiriúil

Tá an chuid is mó de sturgeons singil. Maidir leis seo, is eisceacht ón riail é steiriliú. Is é an rud ar leith atá acu ná go dtéann an t-iasc isteach i scoileanna móra. Fiú amháin ní dhéanann sí codladh a h-aonar, ach le go leor deartháireacha. Tomhaistear na céadta steiriliú atá ag fanacht leis an bhfuacht sna claiseanna bun. Tá siad chomh brúite le chéile gur ar éigean go mbogann siad a gcuid eití agus gills.

Meastar go bhfuil na fireannaigh aibí go gnéasach ag aois 4-5 bliana. Aibiú i measc na mban a tharlaíonn faoi 7-8 mbliana. 1-2 bliana tar éis sceitheadh, tá an baineann réidh lena atáirgeadh arís. Seo an tréimhse is gá don chorp éisc a aisghabháil ón bpróiseas sceite sceite. Is é an séasúr pórúcháin do steiriliú ag deireadh an earraigh nó go luath sa samhradh, go minic ó lár go deireadh mhí na Bealtaine, nuair a bhíonn teocht uisce abhann socraithe ag 7-20 céim. Tá an teocht is fearr le haghaidh sceite idir 10 agus 15 céim. Féadfaidh an tréimhse sceite a bheith níos luaithe nó níos déanaí, ag brath ar theocht an uisce agus a leibhéal.

Ní sceitheann Volga sterlet ag an am céanna. Tosaíonn sceitheadh ​​i ndaoine aonair a shocraíonn san abhainn uachtarach beagán níos luaithe. Is é an chúis atá leis ná go ndoirteann an abhainn sna háiteanna seo níos luaithe. Spawns éisc i limistéir ghlan le sreabhadh tapa, bun le púróga. Is mó ná 16 míle líon na n-uibheacha a leagann steiril baineann ag aon am amháin. Tá uibheacha dronuilleogach, dorcha i ndath. Tá siad brataithe le substaint greamaitheach, a bhfuil siad ceangailte leis na clocha. Tar éis cúpla lá goir goir. Imíonn an sac buíocáin in ainmhithe óga ar an deichiú lá. Faoin am seo, sroicheann daoine óga fad 15 mm. Braitheann torthúlacht duine ar a aois. An níos óige an steiriúla, is lú uibheacha a chaitheann sé. Leagann iasc atá níos sine ná 15 bliana d’aois thart ar 60 míle ubh.

Tá cuma fry difriúil ó dhaoine fásta. Tá an ceann clúdaithe le spící beaga. Tá an béal beag, trasnánach. Tá an dath níos dorcha ná dath iasc fásta. Tá scáth an-dorcha ar an eireaball. Fásann steiriúla óga san áit chéanna inar rug siad ó caviar. Ní thagann fás óg 11-25-cm ach go dtí béal na habhann.

Gné spéisiúil: is féidir steiriliú a idirchreidiúint le héisc sturgeon eile: beluga (hibrideach - tástálaí), sturgeon stellate nó sturgeon Rúiseach. Fásann cuilcíní go gasta agus cuireann siad leis an mais. Ag an am céanna, tarlaíonn caithreachais, cosúil le steiriliú, caithreachais go gasta, rud a fhágann go bhfuil na héisc seo tairbheach do phórú i mbraighdeanas.

Garda steiriúil

Baineann an fhadhb maidir le laghdú ar dhaonraí steiriúla go príomha ní le hathrú aeráide, ach le gníomhaíocht antrapaigineach.

• Séarachas a urscaoileadh i ndobharlaigh. Ní féidir le steiril maireachtáil i dtruailliú, gan a bheith sáithithe le huisce ocsaigine. Bíonn drochthionchar ag scaoileadh comhdhúile ceimiceacha agus dramhaíola táirgeachta isteach in aibhneacha ar líon na n-iasc.
• Stáisiúin chumhachta hidrileictreacha a thógáil ar aibhneacha móra. Mar shampla, tar éis Stáisiún Cumhachta Hidrileictreach Volga a chruthú, scriosadh thart ar 90% de na tailte sceite toisc nach bhfuil na héisc in ann constaicí saorga déanta as coincréit a shárú. Mar thoradh ar bhia iomarcach d’iasc atá suite san Volga uachtarach bhí murtall agus feidhm atáirgthe lagaithe steiré. Agus sna codanna íochtaracha den abhainn, fuair caviar bás ó easnamh ocsaigine.
• Gabháil neamhúdaraithe. Tá laghdú tagtha ar a líon de bharr líonta steiriúla a ghabháil.

Sa Rúis, tá clár stáit ann atá dírithe ar an speiceas a chaomhnú. Ceann de na himeachtaí rathúla is ea ath-chomhshamhlú iasc i ndobharlaigh. Rialaítear na rialacha iascaireachta sturgeon go docht. Trí cheadúnas speisialta a fháil tugtar an ceart líon áirithe iasc fásta a ghabháil. Is é an cineál fearas ceadaithe ná sneaiceanna (5 ríomhaire.) Nó, mar rogha, líonraí 2 phíosa. Is é an líon incheadaithe éisc a ghabhtar faoi cheadúnas aonuaire ná 10 ríomhaire, in aghaidh na míosa - 100 ríomhaire.

Rialaítear meáchan agus méid an éisc freisin:

• Fad - ó 300 mm.
• Meáchan - ó 250 g.

Is í an tréimhse nuair a cheadaítear iascaireacht ó Iúil go Meán Fómhair. Tá líon na gceadúnas teoranta, mar sin ba chóir dóibh siúd ar mian leo aire a thabhairt dá gclárú roimh ré.

Ar ámharaí an tsaoil, baineann steirilíní le speicis plaisteacha éiceolaíochta. Chun raidhse an éisc seo a athbhunú, níl de dhíth ort ach: dálaí maireachtála fabhracha a chruthú, tailte sceite a chosaint agus srianta ar iascaireacht. Pointe dearfach is ea hibridiú sturgeon, a cheadaíonn foirmeacha cobhsaí inmharthana a fháil. Sábháil steiriúla gá. Gan dabht, má sháraítear speiceas bitheolaíoch sáraítear an córas éiceolaíoch, a théann i bhfeidhm go diúltach ar dhaoine, i measc rudaí eile.